Cách bảo quản hạt dẻ

Bảo quản hạt dẻ cũng rất quan trọng cững như kỹ thuật chế biến vậy. Bởi, hạt dẻ bảo quản không tốt hay không đúng cách sẽ rất nhanh hư hỏng. Như các bạn cũng biết, hiện nay, hạt dẻ không những chỉ là một món ăn vặt bổ dưỡng, thơm ngon, mà theo các nhà nghiên cứu món này còn rất tốt, có lợi cho sức khỏe của con người. Tìm cách bảo quản hạt dẻ là điều thiết thực, để hạt dẻ luôn giữ được hương vị thơm ngon, không bị mất mùi vị hay bị mốc hay hư hỏng. Mời bạn cùng chúng tôi tham khảo những mẹo bảo quản hạt dẻ ngay sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách bảo quản hạt dẻ

Cách Bảo Quản Sò Huyết

Cách bảo quản hạt dẻ để lâu dùng được cả hàng năm

Trong trường hợp số lượng hạt dẻ chỉ đủ dùng trong 1 tháng, các bạn có thể dùng đến cách đầu tiên. Tùy vào ý muốn là thời gian ngắn hay dài, mà các bạn để vào ngăn đá hay ngăn mát của tủ lạnh. Ngược lại, trong trường hợp các bạn mua được số lượng nhiều hạt dẻ mà chưa kịp dùng hết, các bạn cũng đừng lo lắng, vì hạt dẻ có thể bảo quản để được lên tới 1 năm nếu ta biết cách bảo quản.

Bước 1 : Đầu tiên, các bạn cần lựa chọn ra trong số hạt dẻ mà mình có những hạt chất lượng, to, không bị sâu bọ hay bị nứt vỡ. Tiếp đó, đem phơi khoảng 3-4 nắng to, nhớ thỉnh thoảng trộn đều để đảm bảo tất cả hạt dẻ đều khô như nhau.

Bước 2 : Khi hạt dẻ đã khô hết, đem đựng vào hết bao ni lông rồi hãy dán bịt kín miệng lại. Tiếp đến, cho các túi ni lông đựng hạt dẻ vào trong các thùng gỗ đã lót sẵn cát mịn, bảo đảm lớp cát có độ dày khoảng từ 4-6cm.

Xem thêm: Nsưt Trọng Phúc Gặp Tai Nạn Giao Thông, Chấn Thương Ở Mặt, Cải Lương Việt Nam

Bước 3 : Thêm một lớp cát ẩm nhiều gấp 2 lần số lượng hạt dẻ, trộn đều rồi để vào thùng gỗ, rồi trải thêm một lớp cát ẩm ở bên trên. Sau cùng, đem thùng gỗ cho vào khu vực nơi khô ráo, thoáng mát là có thể giữ được cả năm mà không sợ bị mốc hư hỏng. Thỉnh thoảng, các bạn kiểm tra mở thùng gỗ ra xem tình trạng hạt để đảm bảo giữ được lâu hơn.

Ngoài ra, còn có một cách bảo quản hạt dẻ dễ dàng đơn giản hơn rất nhiều so với cách dùng cát, là dùng đến máy hút chân không. Các bạn chỉ cần cho hạt dẻ vào bên trong túi zip, dùng tay miết cho đến khi không khí bay ra hết thì đóng lại. Bảo quản hạt dẻ kiểu này thường sử dụng vào ngày lễ Tết, có thể phù hợp cho tất cả các loại hạt khô khác như điều, hạnh nhân. Đảm bảo ngay khi đã mở miệng hộp, bao thì các loại hạt của chúng ta vẫn còn giữ được độ ngon giòn thơm như lúc ban đầu.

Trong bài viết này, chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn cách bảo quản hạt dẻ một cách đơn giản, để các bạn dễ dàng áp dụng bảo quản khi mua hạt dẻ sống về hay sau chế biến, chúc các bạn thành công.

Chuyên mục: Tổng hợp