Cách kho heo quay

Đổi gió với món thịt lợn cù kho nướng tương ngon mặn mà mang lại bữa cơm cuối tuần. Thịt heo phía bên ngoài giòn vơi, bên trong mềm phệ ngậy quyện cùng với mùi thơm đặc trưng của nước tương cùng các các gia vị đem về mùi vị bắt buộc chối hận từ bỏ.

Bạn đang xem: Cách kho heo quay

Cách làm thịt con lợn quay kho nướng tương

Các nguyên liệu chuẩn bị

+ Thịt heo quay: 1kg + Tỏi: 4 tép + Hành tím: 1 củ + Hoa hồi: 1 cánh (rất có thể bỏ qua) + Nước tương nhạt: 2 muôi canh + Rượu nấu nướng ăn: 1 thìa + Đường nâu: 1 thìa + Bột nêm: 1 thìa + Ớt cay: 1 quả + Nước dừa xiêm: 1 trái nhỏ

Thịt heo con quay giòn suy bì ăn lẫn rau củ sinh sống sẽ ngon rồi tuy nhiên lúc kho cho nước tương, hương vị bọn chúng trlàm việc yêu cầu đậm chất hấp dẫn rộng nhiều. Nếu mong muốn thay đổi gió mang đến bữa tiệc thì đây là nhắc nhở cho mình. Thịt heo quay có thể cài sẵn trên chợ, còn ví như bao gồm thời hạn hãy tự làm tại nhà cũng khá đơn giản nhưng mà ngon nhé.

Làm thịt con heo con quay kho nước tương

Cách 1: Sơ chế nguim liệu

– Thịt heo cù thái thành miếng vuông hoặc chữ nhật, hơi lớn một ít. – Tỏi bóc tách vỏ, băm bé dại. Hành tím băm nhỏ hoặc thái lát

Cách 2: Ướp giết thịt heo

Cho thịt con lợn vào dòng chén phệ. Thêm rượu đun nấu nạp năng lượng, nước tương, bột nêm, đường nâu vào rồi trộn mọi. Ướp giết vào đôi mươi phút ít mang lại ngấm gia vị

Bước 3: Kho thịt con lợn con quay nước tương

– Cho 2 thìa dầu lấn vào nồi, phi thơm phần tỏi băm cùng hành mang đến dậy mùi. – Cho giết vào hòn đảo nkhô giòn 2 phút ít cho thịt ngấm gia vị rộng – Tiếp đó mang lại hoa hồi, nước dừa tươi vào xăm xắp mặt thịt. Đun sôi bùng lên thì hạ bé dại lửa. Kho liu riu lửa trăng tròn phút ít đến khi nước gần cạn hết là được – Thêm hành lá cắt khúc hòn đảo phần đa rồi tắt bếp.

Thành phẩm là thịt lợn xoay ngọt ngon, phía bên ngoài vẫn có độ giòn còn phía bên trong lại mềm độ ẩm, thơm to thấm đẫm các gia vị đậm chất. Mùi mùi hương đặc thù tự nước tương để cho bữa ăn mái ấm gia đình các bạn thêm trọn vị. Heo con quay kho ăn với cơm trắng white thì ngon hết sẩy. Những trời mát mẻ, chỉ việc bát giết kho là đánh cất cánh cả nồi cơm trắng.

Xem thêm: Chung Hán Lương Và Đường Yên, Dàn Sao Bên Nhau Trọn Đời Sau 4 Năm: Đường Yên

Thịt heo quay kho cải chua

Thịt heo mượt ngọt, bự ngậy quện với vị chua vơi của dưa cải muối hạt đưa về món nạp năng lượng cuốn hút không thể chối hận trường đoản cú. Hương vị vừa thơm vừa ngon đang làm gục vị giác bạn ngay thứ 1 nếm demo.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Thịt heo quay: 500g + Dưa cải chua: 300g + Hành tím: 1 củ + Tỏi: 3 tnghiền + Gia vị: mắm, muối bột, tiêu, bột nêm, dầu hào,… + Ớt tươi + Hành lá

Làm thịt con lợn con quay kho cải chua

– Thịt heo xoay thái thành từng miếng hình chữ nhật nhỏ vừa ăn uống – Dưa cải chua rửa qua nước cho sút vị mặn và chua. Sau kia làm cho ráo nước – Hành tím bóc vỏ, băm bé dại. Tỏi băm nhỏ dại – Ướp thịt con heo cùng với tỏi băm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt cay, một nửa thìa bột nêm, 1/2 thìa tiêu xay. Trộn hầu hết rồi ướp vào 20 phút ít mang lại ngnóng gia vị – Phi thơm hành tím, cho dưa cải vào đảo cho chín. Vì dưa tất cả vị mặn rồi đề nghị bạn chỉ nêm với chút bột nêm đến đậm chất thôi nhé. Xào khoảng tầm 5 phút ít thì mang lại dưa ra bát tô để riêng.

– Sử dụng chảo vừa xào, bỏ thịt theo lớp heo xoay vào hòn đảo cho thịt săn uống lại. Cho dưa vào xào cùng thêm 3 phút ít. Tiếp kia, mang đến nửa bát con nước vào. Nếu bao gồm nước dừa tươi thì áp dụng, món ăn uống vẫn ngon hơn nhiều. – Đậy vung, kho hiu hiu nhỏ tuổi lửa 15 phút xếp thịt với dưa mềm nhừ, thnóng đẫm hương liệu gia vị. Cuối thuộc thêm hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp.

Món thịt con heo tảo kho cải chua thành phđộ ẩm mùi thơm phức, ngon mềm. Miếng thịt to mọng nước, miếng dưa cải hơi chua chua thấm đẫm các gia vị. Thêm chút ít thơm nồng của tỏi cùng hành, tiêu xay. Chỉ nhìn thôi sẽ hy vọng trải nghiệm ngay lập tức chớp nhoáng.

Chuyên mục: Tổng hợp