Cách làm bánh rán đường bằng bột mì

     

Những ngày từ tốn rỗi, bạn hãy tự tay vào phòng bếp làm các cái bánh rán đường đơn giản và dễ dàng mà thơm và ngon mời các bạn nhé. Món bánh này không những có lớp vỏ kế bên giòn, ngọt ngào vị đường bao che mà còn có phần nhân trong mượt dẻo, khôn xiết hấp dẫn, thưởng thức cùng một tách bóc trà thì ngon tuyệt.

Bạn đang xem: Cách làm bánh rán đường bằng bột mì

Công thức làm bánh rán đường không thể khó. Nếu như khách hàng không thường xuyên làm bánh thì cũng chớ ngại ngần trước món ăn uống này, vày bánh rán đường làm cho không tốn quá nhiều thời gian, không phức tạp về vật liệu mà lại rất đơn giản. Nào, hãy cùng rmeilan.com.vn tiến hành ngay món nạp năng lượng vặt vừa thơm vừa ngon này theo công thức sau đây nhé!

*

Bánh rán con đường là món ăn đơn giản trong tuổi thơ của rất nhiều người (Ảnh: internet)

Nguyên liệu làm bánh


Bột mì: 1200gramNướcĐường trắng: 600gramDầu ănBột nở: 15gramMen: 1g

Hướng dẫn làm bánh rán đường


Nghiệp Vụ nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học làm cho Bánh Nhật
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay

Bước 1:

Bạn lấy một chiếc tô, đến bột nở kết hợp vào nội địa lạnh. Tiếp đó chúng ta cho bột mì, men vào trong tô bột nở rồi nhào kĩ. Nhào xong, chúng ta dùng một cái khăn ấm và sạch phủ bí mật lên miệng tô, ủ bột vào khoảng thời gian từ 20-30 phút.

Bước 2:

Sau lúc bột đang ủ xong, bạn đem ngắt bột thành từng miếng vừa phải, trọng lượng khoảng 30-40g, rồi khôn khéo dùng tay sạch mát vo tròn hoặc ấn dẹt tùy ý thích.

Bước 3:

Chuẩn bị một chiếc chảo kháng dính sạch, bắc chảo lên phòng bếp cho nóng, đến dầu ăn uống vào sau đó nhẹ nhàng thả từng viên bột sẽ nặn vào vào chảo dầu sôi.

Rán bánh đến khi bánh chín. Xem xét là lúc rán bánh chúng ta nên vặn nhỏ tuổi lửa để bánh không bị cháy bánh cùng chín đều. Rán phần đông tới bao giờ bạn thấy bánh chuyển sang màu rubi giòn thì vớt bánh ra nhằm ráo dầu và để cho bánh nguội bớt.

Xem thêm: Học Cách Nấu Cá Bống Kho Tiêu, Cách Nấu Cá Bống Kho Tiêu Ngon Đưa Cơm

*

Món bánh rubi thơm, bắt mắt (Ảnh: internet)

Bước 4: 

Lấy một chiếc nồi sạch, đun đường với tầm 100ml nước cho đến bao giờ thấy phần nước đường này sủi bọt, sử dụng đũa hòn đảo nhanh tay để nước đường không trở nên cháy. Loại trừ bánh rán đã cừu vàng vào đảo đều vào nước mặt đường sủi bọt đến bao giờ thấy đường khô lại, dính trắng lên bánh thì chấm dứt đun, tắt bếp.

Đem bánh xếp ra dĩa, chờ cho bánh nguội rồi thưởng thức.

Món bánh rán đường rất cần được có màu tiến thưởng đẹp mắt, phần đường phủ phía bên ngoài kết tinh white và bám đều khắp xung xung quanh vỏ bánh . Khi ăn bánh yêu cầu có cảm hứng xốp đều, giòn ngọt. Món bánh này đang ngon rộng nếu hưởng thụ kèm một cốc trà lạnh đấy.

Chúc bạn thành công xuất sắc với công thức có tác dụng bánh rán đường thơm ngon này nhé!

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy làm cho Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại tin tức ở nút “Đăng ký” bên dưới, nhằm được cung ứng tư vấn miễn giá thành nhé!


☆☆☆☆☆

Điểm: 4.7 (19 bình chọn)


Cảm ơn đã bình chọn!


*

Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền cơ mà mọi fan thích gọi là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm cho bánh và đang là nhân viên cấp dưới tại tòa bên Landmark 81 của Tp hồ nước Chí Minh. Với niềm si mê là phượt và có tác dụng bánh. Cô tất cả 4 năm kinh nghiệm trong ngành nhà bếp bánh, liên tục được gần như nhà hàng, khách sạn bự như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm cụ vấn món bánh tráng miệng đến thực đơn. Hiện tại tại, cô là hợp tác viên bao gồm chuyên cung cấp nội dụng cho rmeilan.com.vn - một ngôi trường dạy có tác dụng bánh siêng nghiệp. Thanh Tuyền hỗ trợ cho website những nội dung, phương pháp làm bánh mới lạ và hấp dẫn bạn cũng có thể cảm cảm nhận sự tâm huyết của cô bé này giành cho những cách làm mà cô ấy tạo ra.


Chuyên mục: Tổng hợp