Cách làm bánh tai mèo

Bánh tai heo ngoài ra là cách làm phức tạp cho những người mới tập có tác dụng bánh bởi vì hai phần bột khác màu cuộn mang nhau. Tuy vậy chỉ cùng với vài thao tác đơn giản bạn đã có cho mình dòng bánh thơm ngon không hề thua kém ngoài cửa hàng đấy.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tai mèo

1Cách làm bánh tai heo

Chuẩn bị 70 phút Chế biến 15 phút dành cho 3-4 người nguyên liệu làm bánh tai heo 50 ml nước cốt dừa 2 quả trứng gà ta 1 quả chanh Cách làm cho bánh tai heo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Trứng gà chúng ta đập vỏ, mang lòng đỏ. Chanh nuốm lấy nước quăng quật hạt.

mang đến bột vào sơn lớn, liên tiếp thêm bơ, trứng, muối, đường, 2/3 nước cốt dừa, nước chanh, trộn các và nhào thành khối mịn.

Bước 2 Nặn bánh

đem 1/3 phần bột vẫn nhào, cho thêm bột ca cao với nước cốt dừa, nhào mịn làm thế nào cho bột các màu nhé.

Cán mỏng mảnh bột, để bột ca cao lên trên cùng cuộn tròn lại, đặt bột vào ngăn mát tủ giá buốt 2 - 3 tiếng cho bột se lại.

cắt bột thành các miếng mỏng tanh 3 mm.

Bước 3 rán bánh

Đun nóng dầu ăn, thả bánh vào cừu giòn. Bạn chăm chú chỉ cần sử dụng lửa nhỏ, mang lại bánh chủ yếu đều 2 mặt.

Vớt bánh với đặt ra bên phía ngoài dĩa đã được lót giấy thấm dầu.

Bước 4 Thành phẩm

Bánh tai heo sau khi chiên xong có mùi hương thơm lừng, màu rubi nâu rất đẹp mắt, khi nạp năng lượng sẽ cảm thấy được vị béo, thơm hấp dẫn.

2Cách có tác dụng bánh tai heo mắm ớt

Chuẩn bị 75 phút Chế biến khoảng 30 phút Dành cho 2-3 người nguyên liệu làm bánh tai heo mắm ớt 250gr bột mì 25 gr bơ lạt 1 trái trứng 100 ml sữa tươi gồm đường 1 quả ớt đôi mươi grcà phê hoặc bột cacao Gia vị: Ớt bột, dầu ăn, nước mắm, mặt đường Cách làm bánh tai heo mắm ớt

Bước 1Trộn bột bánh

các bạn đập 1 trái trứng con kê vào chén, sử dụng phới đánh mang lại lòng đỏ cùng lòng trắng tung đều.

Sau đó, bạn cho bột mì vào tô, mang đến trứng vào bột mì trộn đều, cho tiếp 15gr bơ lạt với sữa tươi bao gồm đường trộn đa số để các thành phần hỗn hợp hòa quyện. Tiếp đến, chúng ta dùng tay nhồi bột mang đến khi sinh sản thành khối dẻo mịn.

Trộn bột bánh

Bước 2 Cuộn bánh

phân tách khối nhỏ ra làm 2 phần bằng nhau.

Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Canh Trứng Cà Chua Đậu Phụ, Cách Nấu Canh Trứng Cà Chua Đậu Phụ

Trộn màu cho một phần bột cùng với 20gr cà phê, sau đó nhào lại mang lại khối bột thấm màu.

Cán mỏng 2 khối bột, đặt miếng bột nâu lên miếng bột vàng kế tiếp cuộn chặt lại, cần sử dụng màng quấn thực phẩm bao bên phía ngoài và bỏ vào tủ đông khoảng tầm 1 tiếng để bột cứng lại.

Cuộn bánh

Bước 3 chiên bánh

Sau 1 tiếng, bạn lấy cuộn bột bánh đã chuẩn bị ra và cắt thành mỗi một khoanh mỏng. Có tác dụng nóng 100ml dầu ăn, đến bánh vào chiên đến lúc chín tiến thưởng là được.

cừu bánh

Bước 4 làm sốt nước mắm

nhảy bếp đun sôi hỗn hợp có 2 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng canh bột ớt, 1 quả ớt, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 100ml nước lọc, nếm nếm thêm 10gr bơ lạt, quậy gần như để bơ tung ra, tiếp đến bạn tắt nhà bếp để nước sốt nguội.

làm sốt nước mắm

Bước 5 hoàn thành

Khi các thành phần hỗn hợp nước mắm đã nguội, bạn nhúng từng miếng bánh tai heo vào nước sốt thế nào cho phần nước sốt áo đều một lớp mỏng tanh quanh bánh, sau đó bỏ bánh qua rây.

trả thành

Bước 6 Thành phẩm

Bánh tai heo giòn rụm, cay ngọt đầy kích thích, quan trọng đặc biệt còn thơm mùi bơ sữa sệt trưng, ngon khó cưỡng.

Thành phẩm

5Cách làm bánh tai heo bởi nồi rán không dầu

Chuẩn bị 70 phút Chế biến 10 phút dành riêng cho 3-4 người vật liệu làm bánh tai heo bằng nồi chiên không dầu 170gr bột mì 20gr bơ 30gr đường 3g bột cacao 1 trái trứng gà 40ml nước cốt dừa Cách làm bánh tai heo bởi nồi rán không dầu

Bước 1Trộn bột

Trộn đều những nguyên liệu: 170g bột mì, 20g bơ, 30g đường, 1 trái trứng gà, 40ml nước cốt dừa. Sau đó, dùng tay nhào đến khi tạo thành thành khối bột đồng nhất.

Bước 2Pha màu và cuộn bột bánh

chúng ta chia khối nhỏ ra làm 2 phần. Cần sử dụng 3gr bột cacao để sinh sản màu cho 1 phần bột rồi dùng tay nhào liên tiếp để khối bột thấm màu.

lấy cây cán mỏng tanh 2 khối bột, tiếp nối bạn để miếng bột nâu lên bột trắng, rồi quấn quanh tròn lại và cho vô tủ đông 1 tiếng.

Bước 3 cắt bánh và nướng bánh

chúng ta làm nóng nồi chiên không dầu trước ở ánh nắng mặt trời 170 độ C trong 5 phút, tiếp đến lấy phần bột đã sẵn sàng ra cắt bánh thành các khoanh mỏng. Tiếp nối bạn xếp bánh theo lần lượt vào vào nồi và nướng khoảng tầm 10 phút đến bánh chín.

Bước 4 Thành phẩm

Bánh tai heo làm bằng nồi cừu không dầu vẫn giữ nguyên độ giòn ngon, thuộc mùi vị thơm phức của bơ, chút beo béo của nước cốt dừa, chắc chắn làm mình thích mê.

Bánh tai heo nhỏ dại xinh, giòn giòn, phệ béo từ bỏ nước cốt dừa bao gồm thể bảo vệ liên tục 2 - 3 tuần ở ánh nắng mặt trời lạnh. Đây sẽ là món ăn vặt cho tất cả các bé bỏng lẫn những thanh niên mà không hẳn lo ngại tác động xấu đến sức khỏe.

Chuyên mục: Tổng hợp