Cách làm hàu nướng phô mai con bò cười

Hàu nướng phô mai cùng với công thức bắt đầu lạ, giết mổ hàu ngọt nhạt kết hợp với sốt phô mai được trộn chế đặc biệt, chỉ ngửi hương thơm thôi là bạn dường như không thể cưỡng lại rồi.

Bạn đang xem: Cách làm hàu nướng phô mai con bò cười

Chắc hẳn nhiều người không kỳ lạ gì đều món sò ốc nướng như sò lông nướng ngấn mỡ hành, sò điệp nướng… điểm chung của các món này là hương vị bùi bùi, hơi khủng của đậu phộng và mỡ hành.

Cách nướng hàu cùng với phô mai lại khác, tận dụng vị lớn ngọt của phô mai, một chút kỹ thuật có tác dụng sốt để giúp đỡ bạn tất cả một món tiêu hóa mà không hề bị ngán chút nào.

Nếu bạn chưa biết chuẩn bị gì để anh chị em ăn vặt vào cuối tuần này thì đừng quăng quật qua cách làm làm hàu nướng phô mai nhỏ bò cười ngay sau đây nhé.

Cách làm hàu nướng phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu

1kg hàu tươi60ml sữa tươi không đường4 cục phô mai con bò cười30ml sốt mayonnaise20g đường15ml nước cốt chanhMột ít hành tím phi thơm

Cách lựa chọn hàu tươi ngon

Với phần đông món thủy hải sản như hàu, việc chọn được nguyên liệu tươi ngon đóng góp góp phần lớn vào mùi vị món ăn. Nếu tìm phải hàu chết, thối thì không chỉ là không ngon mà thậm chí còn bạn còn không thể nạp năng lượng được.

Đầu tiên, hàu phải còn nguyên con, vỏ không biến thành nứt giỏi bể. Vỏ hàu buộc phải còn chắc chắn, nếu như khách hàng dùng tay bóc nhẹ mà vỏ hàu hé ra tức thị hàu đã chết hoặc thối, tránh việc mua.Nếu thuở đầu vỏ hàu hé ra, chúng ta có thể chạm vào, ví như hàu bội phản ứng và đóng nắp thì hàu còn tươi.Bạn nên lựa chọn hàu lớn một chút, khi nướng vẫn cho được không ít phô mai mà không biến thành tràn.Nên sản xuất sớm, không nên bảo vệ hàu quá lâu trong tủ lạnh, tốt nhất là không quá 2 ngày.

Cách làm món hàu nướng phô mai

Sơ chế hàu

Đầu tiên bọn họ cần làm sạch hàu, chúng ta sả hàu qua cùng với nước, sử dụng bàn chải bé dại chà gần kề sạch bên ngoài sau đó dùng dao nhỏ tuổi tách vỏ hàu ra, bảo quản phần vỏ tất cả chứa thịt với để riêng đến ráo nước.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tháo Hộp Mực Máy In Canon 2900 Đúng Cách, Cách Tháo Lắp Hộp Mực Máy In Canon 2900

Sơ chế hàuLàm nóng phô mai

Chuẩn bị bát hoặc tô rồi cho lần lượt phô mai, đường, sữa tươi, nóng mayonnaise, nước cốt chanh vào, trộn phần nhiều tay cho các thành phần hỗn hợp hoà vào nhau.

Tiếp tục cho tất cả hổn hợp lên đun phương pháp thuỷ tính đến khi các thành phần hỗn hợp tan thành sốt mịn nhuyễn, trong quy trình đun các bạn nhớ khuấy đều để các thành phần hỗn hợp quyện vào nhau. Kế tiếp tắt phòng bếp và để nguội.

Làm nóng phô mai

Nướng hàu phô mai bằng nhà bếp than

Chuẩn bị nhà bếp than nóng cùng vỉ nướng, chúng ta xếp thứu tự hàu lên phía trên vỉ, rưới nóng phô mai lên trên thịt hàu rồi tiến hành nướng cho tới khi làm thịt hàu chín. Bạn không nên nướng quá lâu sẽ làm cho thịt hàu teo lại, ăn mất ngon, khi hàu chín thì rắc thêm ít hành phi lên ở trên rồi gắp xuống, ăn lúc còn nóng.

Phết nóng phô mai lên hàu và nướngNướng hàu phô mai bằng lò nướng

Bạn mở lò ở nhiệt độ 180 độ trong tầm 10 phút cho lò lạnh đều, sau đó bạn cũng đến hàu đã được quét phô mai vào vào lò, nướng tầm 10 phút là hàu chín. Tiếp đó chúng ta cũng đem ra, rắc hành phi lên và thường thức là được.

Làm hàu nướng phô mai bằng lò vi sóng

Quét nóng phô mai lên hàu cùng xếp lên vỉ nướng, tiếp nối cho hàu vào trong lò vị sóng. Tiếp tục bạn mở chế độ 2 lửa, đặt ánh sáng 200 độ C và nhảy lò trong tầm 10 phút là hàu chín đều. Lấy ra, rắc hành phi vào và thường thức thôi.

Nướng hàuChỉ với vài bước 1-1 giản bạn đã sở hữu thể tự tay làm ngừng món hàu nướng phô mai rồi, tuỳ vào điều kiện mà chúng ta cũng có thể thực hiện nay nướng bởi than, bằng lò nướng hau bởi lò vi sóng hầu hết được.

Hương vị thơm ngọt của hàu và lớn ngậy của sốt phô mai chắc hẳn rằng sẽ làm gia đình bạn hài lòng. Hãy thực hành ngay vào vào buổi tối cuối tuần này để đãi gia đình bạn một giở ra trò nhé, chúc bạn thành công.

Chuyên mục: Tổng hợp