2 cách làm kem dâu đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, vụng

Kem dâu tây không chỉ có là món tráng miệng thơm ngon mà lại còn hỗ trợ rất những dưỡng chất như vitamin, khoáng chất xuất sắc cho sức khỏe và làn da. Chính vì thế mà đa số người tìm học giải pháp chế biến. Hiểu được điều này, United Vision sẽ chia sẻ cho chúng ta 3 cách làm cho kem dâu thanh mát hơi chua chua ngọt ngọt kích thích hợp vị giác. Làm sao cùng công ty chúng tôi tìm phát âm và bỏ túi ngay 3 giải pháp này nhé!

Cách có tác dụng kem dâu hương vị truyền thống

Nguyên liệu làm cho kem dâu:

100ml sữa tươi ko đường

2 trái trứng gà

30gr sữa đặc

20ml rượu

120gr đường cát

10ml nước cốt chanh

220ml whipping cream

250gr dâu tây

Dụng cụ: tô chất liệu thủy tinh hoặc âu, thứ xay sinh tố, máy tấn công trứng,…

Làm kem dâu truyền thống cho tất cả những người mới bắt đầu

Các bước làm kem dâu vị truyền thống:

Bước 1: Bạn bóc trứng kê ra còn chỉ lấy lòng đỏ mang đến vào một chiếc âu nhỏ. Thêm 60gr mặt đường rồi sử dụng máy đánh trứng tấn công bông lên. Tiếp theo, chúng ta cho vào 20ml rượu và đánh thêm 30 giây để làm bay mùi tanh của trứng.

Bạn đang xem: 2 cách làm kem dâu đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, vụng

Bước 2: các bạn cho sữa tươi, sữa sệt vào nồi khuấy những rồi ném lên bếp đun. Lưu giữ chỉnh nhỏ tuổi lửa để sữa nóng đều. Sau đó, chúng ta đổ từ bỏ từ tất cả hổn hợp trứng sẽ đánh bông vào khuấy số đông tay cho tới khi các thành phần hỗn hợp sánh lại.

Bước 3: Dâu tây đem vứt cuống, cọ sạch nhằm ráo nước và cắt đôi. đến dâu tây vào âu trộn với 60gr con đường cát, 10ml nước cốt chanh để trong khoảng 15 phút rồi new đem xay nhuyễn mịn. Bài toán này góp các nguyên liệu thấm vào nhau khiến cho dâu tây đậm vị hơn.

Bước 4: đến whipping cream vào âu, sử dụng máy tiến công bông rồi trộn cùng với trứng con kê và sữa tươi ở cách 2. Tiếp sau cho dâu tây đã xay nát nhuyễn vào cùng, khuấy đều hỗn hợp cho các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 5: Cho tất cả hổn hợp đã chế biến vào khuôn làm cho kem cùng đặt vào chống đông tủ lạnh trong khoảng 8 giờ đồng hồ là gồm ngay món kem dâu tây ngon miệng. Để trải nghiệm kem ngon hơn bạn hãy thêm mặt đáy ly vài lát dâu tây tươi hoặc rưới nước nóng dâu tây.

Cách làm kem dâu tây sữa chua

Các vật liệu làm kem dâu sữa chua chế độ cho 3 người:

200g Dâu tây

100 ml Sữa chua ko đường

10ml Nước cốt chanh

20ml Mật ong

120g Đường

Dụng rứa thực hiện: lắp thêm xay sinh tố, nồi, muỗng, bếp,...

Thay thay đổi khẩu vị với món kem dâu sữa chua

Các bước bào chế kem dâu sữa chua

Bước 1: Đầu tiên chúng ta lấy dâu tây cắt vứt cuống và rửa sạch. Tiếp nối cắt dâu làm cho hai rồi trộn với đường và mật ong. Bỏ vào tủ rét để khoảng chừng 30 phút.

Bước 2: Lấy hỗn hợp ở cách 1 trộn cùng với sữa chua, nước chanh và mật ong (tùy theo sở thích ăn ngọt cơ mà bạn điều chỉnh cho phù hợp). Tiếp theo sau dùng lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn các thành phần hỗn hợp trên.

Lưu ý nhỏ: khi kem giá buốt thì vị sẽ nhạt hơn thông thường nên ở cách này, bạn hãy cho kem ngọt hơn một ít thì về sau kem lạnh đã vừa.

Bước 3: Đổ hỗn hợp dâu tây sữa chua ngơi nghỉ trên vào khay ngừng cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 60-90 phút. Lưu ý khi kem bắt đầu đông lại thì mang ra dùng nĩa hoặc thìa tiến công kem khoảng tầm 3 - 4 lần nhằm kem mịn với mượt hơn. Kế tiếp để kem vào tủ rét thêm khoảng 2 giờ đồng hồ nữa là có thể thưởng thức rồi.

Cách có tác dụng kem dâu tây gelato theo đúng phong thái Ý

Nguyên liệu thực hiện:

100g Strawberry Paste

1 lít nước

300g đường

50g Supergelmix

Hoặc

1 kg Fruit Base

65g Strawberry Paste

3/5g Softin.

Xem thêm: Sung Sấy Khô Có Tác Dụng Gì? Cách Làm Sung Sấy Khô Đơn Giản, Đảm Bảo Chất Lượng

Khi sử dụng nguyên vật liệu Strawberry Paste của MEC3 các bước làm kem gelato sẽ dễ dàng hơn bao giờ hết. Bình thường nếu ao ước làm được kem Ý, các bạn phải bảo đảm an toàn rất nhiều công đoạn và phương pháp nghiêm ngặt. Nhưng với MEC3, chữ tín chuyên tạo nên bột làm cho kem theo chuẩn công thức của Gelato người dùng sẽ đơn giản dễ dàng hóa hơn câu hỏi làm kem.

Vậy lý do bạn không dùng thử nguyên liệu này vừa tiện ích lại còn chế tao được kem gelato chuẩn vị Ý - xu hướng hiện nay.

Strawberry Paste của MEC3 mang về hương vị thơm ngon đậm chất Ý cho đều món kem

Các bước làm kem dâu gelato vị Ý

Bước 1: tương tự như phương pháp làm kem truyền thống nhưng thay vì tự chắt lọc và sơ chế dâu thì bạn sử dụng Strawberry Paste. Tùy theo yêu cầu mà bạn cho lượng dâu khác nhau, tốt nhất cứ 100g Strawberry Paste thì dùng 1 lít nước nhằm dung hòa lại vị.

Bước 2: bạn trộn các vật liệu đã chế biến lại cùng với nhau, sử dụng máy tấn công trứng tiến công tầm 6 phút. Để nguyên vật liệu hòa quyện và mịn hơn, bạn nên chia ra làm 2 lần đánh, mỗi lần nghỉ khoảng chừng 30 giây. Tiếp đến dùng thìa nếm thử xem các thành phần hỗn hợp đã mịn không rồi new cho vào khuôn nhé. Với nguyên liệu Strawberry Paste bạn chỉ việc vài bước đơn giản là gồm có mẻ kem thanh đuối rồi.

* một vài mẹo và để ý khi có tác dụng kem dâu tây không bị dăm đá

- Khi mang đến kem vào tủ lạnh cứ khoảng 30 – 45 phút, bạn kéo ra dùng đũa hoặc thìa xới hầu như rồi lại để vào tủ. Triển khai tầm 3-4 lần cho tới khi kem đông. Việc này có tác dụng kem đạt độ dẻo mịn, không biến thành dăm đá cùng thơm ngon hơn.

- Một ngày bạn chỉ nên ăn kem dâu khoảng chừng tầm 200gr vày nếu ăn nhiều dễ khiến cho viêm họng. Các bạn cũng không nên ăn kem ngay sau khi ăn đồ vật nóng vì sẽ làm ảnh hưởng đến răng cùng dạ dày

Khác với những loại kem thông thường, kem Gelato chỉ bao gồm thể bảo quản tối đa được 10 ngày trong ánh sáng lý tưởng tự -12 mang đến -15 độ C. Cùng với biên độ sức nóng này, bạn làm bánh cần quan tâm đến các chiếc tủ bảo quản, tủ trưng bày siêng dụng. Bạn có thể xem chi tiết TẠI ĐÂY.

Hy vọng cùng với 3 cách làm kem dâu trên, bạn sẽ những mẻ mới mẻ giúp thay đổi sự buồn rầu trong thực 1-1 mỗi ngày. Chúc bạn thành công xuất sắc và bao hàm thành phẩm ưng ý. Nếu như khách hàng có bất kỳ thắc mắc gì trong quá trình chế thay đổi đừng e dè hãy liên hệ cho shop chúng tôi qua trang web United Vision.

THÔNG TIN THÊM

Kem Gelato là dòng kem Ý khét tiếng được ship hàng tại bàn nạp năng lượng hoàng gia của Anh ban đầu từ năm 1671. Cái kem này được thêm vào từ kem, trái cây cùng hương vị, không đựng nhiều tinh thể đá vì thế nó được xem là món ăn uống cao cấp.

Những fan làm kem Gelato sống Ý xem đây như thể món kem tạo sự thương hiệu của tổ quốc họ. Nên từ thời điểm cách đây không lâu, những người làm kem này vẫn chấp nhận việc có tác dụng kem thủ công. Vị với họ, chỉ khi làm thủ công bằng tay thì thành phầm tinh thần này của mình mới đã có được độ ngon “cao cấp” như thời gian Phục Hưng.

Tuy nhiên, trong vòng 62 năm quay lại đây loại máy có tác dụng kem STAFF đã dần dần tiếp cận thị trường và trở thành chiếc máy làm kem rất được quan tâm bởi chính những người làm kem tức giận nhất.

STAFF – chiếc máy làm kem đáp ứng tất cả những yêu cầu cao nhất của fan làm kem Ý:

Kiểm soát, điều chỉnh độ cứng của kemBiến tần “Inverter” tiết kiệm chi phí điện với để đảm bảo an toàn máy khỏi bất cứ sự cầm cố cơ học tập nàoTruyền rượu cồn trực tiếp với các hộp số được bôi trơn tự động suốt đời bớt rung lắc, góp máy chuyển động êm hơnLưỡi dao được gia công từ vật liệu bằng nhựa POM kéo dãn dài độ bền cùng tự điều khiển năng động cho phép có tác dụng sạch lồng vật dụng hoàn hảo. Được thiết kế để gia công việc vào lồng máy độ ẩm và ở nhiệt độ thấpBản lề cửa ngõ dày gấp hai giúp cửa đóng chắc hẳn rằng hơnTrục lắp cánh khuấy với 2 khớp đóng képCó nút chảy đông lồng máy để giúp đỡ lấy kem ra dễ dàng hơnCó thể kích hoạt quy trình làm lạnh trong cả trong quá trình lấy kem raMàn hình tinh chỉnh và điều khiển với những chương trình setup sẵn: mỗi chương trình hoạt động dễ dàng cùng tự động, cùng với các thông số kỹ thuật cài sẵn từ khối hệ thống bằng từ tín đồ dùng. Bằng cách điều chỉnh vận tốc cánh khuấy cùng độ sệt của sản phẩm, bạn sẽ thu được Gelato/kem với chất lượng như ýChương trình trộn: dùng làm trộn, đánh kem, dọn dẹp lồng máy

STAFF được xuất hiện tại trung tâm của kem Gelato – Nước Ý, điều đó dễ dãi giúp mang đến STAFF có được nền tảng bền vững hơn các thương hiệu không giống để phân phối ra những chiếc máy làm kem Gelato đạt chuẩn chỉnh yêu cầu.

Chuyên mục: Tổng hợp