Cách làm màn thầu

     

Trong những ngày cuối tuần này, bạn tất cả thể tự chuẩn bị bữa sáng sủa mang lại gia đình mình vớigiải pháp có tác dụng bánh bao màn thầuthơm ngon với hấp dẫn. Hãy để Pan Pan Food hướng dẫn bí quyết có tác dụng màn thầu chuẩn vị Trung Quốc tại bên qua bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm màn thầu

1. Màn thầu là gì?

Màn thầuhaybánh màn thầuhoặcbánh bao ngọt(chữ Hán: 饅頭, bính âm: mántóu) là sản phẩm bánh được có tác dụng từlúa mìlên men,bao gồm hoặc không có nhân thịt nhồi và được nấu chín bằng cáchhấp. Đây là một dạng bánh đặc trưng củaTrung Quốcvừa kết hợp đặc tính củabánh mìvàlúa mì. Màn thầu thường được sử dụng như một món ăn thiết yếu vào quần thể vực phía bắc của Trung Quốc,nơilúa mì,chứ ko phải làlúa gạo,được trồng phổ biến hơn. Màn thầu được chế biến bằng việc xay hạt tiểu mạch rồi nhồi lên tạo hiện ra bột, thêm nước với lên men.

*

2.Hướng dẫn biện pháp làm màn thầu chuẩn vị Trung Quốc tại nhà

Nguim liệu chuẩn bị đểcó tác dụng bánh màn thầu

300 gam bột đa dụng

2,5 muỗng coffe men

2 muỗng canh đường

150 ml nước

Các bước làm màn thầu chuẩn vịTrung Quốc

Bước 1:Chuẩn bị nước ẩm khoảng 35 độ C, mang đến đường vào nước ấm với khuấy đều mang đến chảy đường. Cho men vào nước và khuấy đều lần nữa. Để yên ổn nước men này vào 5 phút.

Bước 2: Đổ bột đa dụng vào một đánh lớn. Đổ nước và men từ từ vào tô bột, dùng đũa khuấy đều.

Bước 3: Bạn dùng tay nhào nặn bột cho đến Khi được một khối bột mịn với mềm. Ban đầu, bột sẽ rất dính vì chưng chưa được nhào trộn đều.

Bước 4: Đậy kín đáo miệng đánh cùng để bột nghỉ khoảng 1 tiếng, hoặc cho đến khi bạn thấy khối bột nở ra cùng tăng gấp đôi về kích thước.

Bước 5: khi bột đã sẵn sàng để sử dụng, bạn lấy bột ra mâm hoặc mặt bàn sạch sẽ, không ẩm mốc, nắn bột thành một khối hình trụ dài, đường kính 5 cm. Bạn chú ý, trước khi lấy bột ra ngoài, bạn rắc một ít bột khô lên bề mặt mâm hoặc mặt bàn để tránh làm cho bột bám dính những mặt phẳng này.

Xem thêm: Cá Rô Phi Kho Dưa Chua - Cách Nấu Ngon Ơi Là Ngon Ăn Là Nghiền

Bước 6: Cắt bột thành 12 miếng bột nhỏ cùng đều nhau. Bôi bột vào đế bánh.

*

Bước 7: Thêm nước vào nồi cùng xếp các miếng bột màn thầu vào vỉ. Đóng nắp lò hấp với để im khoảng 10 – 20 phút ít. Đây là giai đoạn ủ bột lần hai, hỗ trợ cho bánh mềm hơn.

Bước 8: Nấu sôi nước trong nồi với hấp thêm trăng tròn – 25 phút ít nữa sau khoản thời gian nước sôi. Tắt bếp và để im nồi hấp vào 5 phút trước Lúc mở nắp. Cách này sẽ giúp bánh không bị nứt xuất xắc vỡ ra bởi vì vắt đổi nhiệt độ và áp suất đột ngột.

Bước 9: Thưởng thức bánh màn thầu với thịt nướng ngay trong khi còn lạnh.

3. Có phải sử dụng màn thầucó tác dụng sẵn?

Ngày ni, bạn có thể bắtgặp những các sản phẩm màn thầucó tác dụng sẵnvới đa dạng mẫu mã, thương hiệu không giống nhau.Bánh màn thầulàm sẵnvừa tiện lợi vừa vẫn giữ được hương vị truyền thông vốn bao gồm. Bạn gồm thể cài về bảo quản bằng ngăn mát tủ lạnh với lúc sử dụng chỉ cần hấplà tất cả thể sử dụng ngay được. Khi lựa chọn bạn bắt buộc chọn những thương hiệu nổi tiếng để đảm bảo chất lượng cũng như đảm bảobình yên vệ sinch thực phẩm.

Bạn cóthể tmê say khảo những sản phẩm màn thầulàm sẵntạiPan Pan Foodđể được thưởng thức những thực phẩm chuẩn truyền thống. Mọi thắc mắc xin liên hệ:

Địa chỉ: Số 68 Đường 19/5, P..Văn Quán, Q.Hà Đông, TP Hà Nội


Chuyên mục: Tổng hợp