Cách làm me dầm

     

Cách thức làm me ngâm với 2 bí quyết rất đỉnh tiếp sau đây đã cho bạn đông đảo hũ me dìm ngon không còn sảy, và để được thọ cơ mà Ngân sách chi tiêu lại hết sức hạt “dẻ”. Cùng coi bí quyết tiến hành là gì nhé.

Bạn đang xem: Cách làm me dầm

Mục lục

Cách chế biến me dìm mặt đường, ngâm chua ngọtCác bước thực hiệnCông thức làm cho me dìm muối ớtCác bước thực hiện
*

Me ngâm muối bột ớt – phương pháp có tác dụng me dìm muối hạt ớt


Cách chế biến me ngâm đường, ngâm chua ngọt

Chuẩn bị ngulặng liệu

Để làm cho me ngâm mặt đường tốt nói một cách khác là me dìm chua ngọt, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Me tươi: 1 kg. Chọn trái me vừa cần, không thật già hoặc không thực sự non.


*

Me tươi – cách làm me ngâm để được lâu


Dụng cụ: Hũ thuỷ tinch khô, sạch.

Các bước thực hiện

Bước 1: Lột vỏ, bóc tách hạt me

Đầu tiên, bạn cần lột không bẩn với tách phân tử me. Để làm được điều này thì chúng ta lấy me mang đi rửa sạch mát vỏ quả rồi khiến cho ráo nước.


*

Rửa sạch sẽ với ngâm me nội địa lạnh – cach lam me ngam


Trong cơ hội chờ me ráo nước, bạn bắc một nồi nước lên phòng bếp rồi đun cho sôi. Để nước nguội bớt còn khoảng tầm 80 độ, chúng ta loại trừ me vào rồi hòn đảo phần đa. Đậy vung nồi nước lại khoảng tầm 5 phút thì chúng ta trút bỏ me ra phía bên ngoài, để ráo.

Tước phía hai bên xơ của của me nhằm dễ dàng bóc vỏ. Dùng một con dao bé dại lột không bẩn vỏ me. Sau kia, bạn cần sử dụng đầu mũi dao rạch 1 mặt đường thẳng dọc theo thân quả me nhằm tách bóc phân tử.

Cách 2: Làm Trắng và dìm me

Hoà 1 chậu thau nước muối bột loãng cùng mang đến me đang bóc phân tử vào ngâm. Cách dìm này để giúp me được Trắng rộng, giảm bớt chua. Bạn ngâm me khoảng 1 ngày.

Nấu nước đường: Cho 0,5 lsố lượng nước vào trong nồi. Tiếp theo, bạn đến toàn thể số mặt đường + muối còn sót lại vào khuấy tan. Bật bếp và đun sô tất cả hổn hợp. Nước muối bột con đường sôi, chúng ta tắt nhà bếp và làm cho nước thiệt nguội.

Xem thêm: Tự Làm Túi Da Handmade - 290 Cách Làm Túi Handmade Ý Tưởng Trong 2021


*

Xếp me vào hũ với đổ ngập nước đường -phương pháp có tác dụng me ngâm chua ngọt


Trong thời điểm ngóng nước nguội, bạn sẽ triển khai xếp me vào hũ. Xếp me theo theo hướng dọc của quả làm sao cho cuống me phía lên phía trên. Lưu ý là bạn không nên xếp me thừa chật nhằm tách vấn đề các trái me ko ngnóng nước đầy đủ.


*

biện pháp làm cho me dìm con đường – me ngam duong


Xếp me xong xuôi và nước đang nguội, chúng ta buông bỏ nước mặt đường vào hũ thế nào cho nước đường ngập hết me. Xong xuôi, chúng ta đậy bí mật nắp hũ lại cùng để vào nới thông thoáng. Sau từ 3 – 4 ngày ngâm me, chúng ta cũng có thể lấy ra và thưởng thức.

Công thức làm me ngâm muối hạt ớt

Các nguyên liệu buộc phải có

Me tươi: 1 kg

Đường kính: 0,3 kg; Muối trắng: 0,2 kg; ớt hiểm (7 trái)


Dụng thế ngâm me: Bình thuỷ tinh hoặc bình vật liệu bằng nhựa tất cả nắp

Các bước thực hiện

Bước 1: Lột vỏ, quăng quật phân tử me

Tại đoạn này, các bạn tiến hành tựa như nhỏng cách làm dìm me chua ngọt. trước hết, bạn phải rửa không bẩn me. Tiếp theo, bạn mang me è cổ qua nước rét trong khoảng 5 phút. Sau Lúc sẽ bóc vỏ, quăng quật phân tử me, các bạn rửa me thêm 1 đợt tiếp nhữa cho sạch rồi để ráo.

Cách 2: Làm white me với ngâm me muối bột ớt

Me sau khi sẽ lột vỏ, bỏ hạt, các bạn đem ngâm me trong nước muối bột trộn loãng 1 ngày hoặc 1 đêm. Ngâm xong xuôi, chúng ta xả me thật sạch sẽ cùng với nước lạnh rồi vẩy khô hết nước.


Rửa không bẩn ớt hiểm. Chia ớt hiểm làm 2 phần. Một phần, các bạn rước thái thành khoanh nhỏ dại. Phần sót lại, bạn lấy thái dọc có tác dụng 4 hoặc 6 miếng. Lưu ý với ớt, bạn cần bỏ sạch sẽ hạt còn chỉ ớt.

Cho con đường + muối bột vào trong nồi với 0,5 lsố lượng nước thanh lọc. Đun sôi tất cả hổn hợp rồi khuấy mang lại tan mặt đường với muối. Đường với muối bột chảy, chúng ta mang lại ớt vào, khuấy phần nhiều rồi tắt bếp. Để mang đến hỗn hợp dìm me thiệt nguội.


Trong cơ hội đợi nước nguội, chúng ta thực hiện xếp me vào hũ theo chiều dọc củ quả. Khi nước ngâm me nguội, bạn loại trừ phần nước này vào hũ sao cho ngập quả me rồi bịt kín nắp lại. Chờ mang lại me ngấm gia vị trong tầm từ 3 – 5 ngày là chúng ta cũng có thể mang ra cần sử dụng được.

Nghe mang đến đây, tất cả chúng ta như thế nào sẽ tan nước miếng ko ạ? Nếu bạn tất yêu cưỡng lại vị ngon của me dìm thì tại sao không áp dụng phương pháp làm cho me ngâm khôn xiết lôi kéo này cho cả bên thuộc thưởng thức?

Chuim mục các món ăn uống lặt vặt trên kênh cẩm nang cuộc sống mái ấm gia đình rmeilan.com.vn chúc chúng ta thực hiện thành công món me dìm con đường cùng me dìm muối bột ớt này nha.


Chuyên mục: Tổng hợp