Cách làm món nem cuốn

     

Nem cuốn là món ăn thứ 2 của người việt được CNN vinh danh trong vị trí cao nhất 50 các món ăn ngon nhất trái đất năm 2018 (sau món Phở). Món ăn uống này sinh sản sức hứng thú khó cưỡng cho người ăn vị sự trải nghiệm nhiều chủng loại các vị từ không ít loại nguyên liệu kết phù hợp với nhau như như rau, tôm, thịt, bánh tráng… Và chúng ta cũng có thể dễ dàng thử làm món ăn này ngay tận nơi với 5 phương pháp làm nem cuốn vô cùng đơn giản dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm món nem cuốn


Đổi món cho cả nhà lạ miệng với 5 biện pháp làm nem cuốn cực ngon

1. Nem cuốn thập cẩm

*
Nem cuốn thập cẩm

Nem cuốn với nhân thập cẩm là món ăn phổ cập được không hề ít người ái mộ bởi mùi vị đa dạng. Chúng ta cũng có thể chọn nhân có tác dụng món này phụ thuộc vào sở thích và khẩu vị, nhưng dưới đây sẽ trong những cách làm ngon nhất mà chắc chắn rằng sẽ làm hài lòng toàn bộ mọi người.

Nguyên liệu làm nem cuốn thập cẩm: 

Tôm: 10 conTrứng gà: 5 lòng đỏ + 1 lòng trắngChả quế: 1 miếngThịt luộc: 1 miếngDưa chuột: 1/2 trái quảCà rốt : 1 củXoài xanh: 1 quảBún gạo, bánh đa cuốnRau xà lách, rau mùi, rau xanh húng đỏ, ớt, tỏi, chanhGia vị: bột canh, nước mắm, đường

Cách làm nem cuốn thập cẩm dễ dàng và đơn giản nhất:

Bước 1: có tác dụng sạch tôm, ướp chút các gia vị rồi luộc cùng với nước sôi. Kế tiếp bỏ vỏ, quăng quật chỉ và cắt thịt tôm theo chiều dọc.Bước 2: Thái mỏng tanh thịt luộc rồi thái chỉ nhỏ thành sợi dài. Làm giống như với chả quế.Bước 3: đến trứng vào chén rồi làm tan với một chút bột canh, kế tiếp tráng mỏng manh trứng. Lúc trứng tráng đã nguội thì thái chỉ.Bước 4: cọ sạch các loại rau củ thơm củ quả. Rau xanh thái thành khúc nhỏ, củ quả thì nạo sợi.Bước 5: Khi những thứ đã sẵn sàng xong, bày nhỏ gọn từng máy ra đĩa. Sau đó lấy bánh nhiều nhấp ướt 2 mặt, rồi để từng sản phẩm trên đĩa mỗi trang bị một ít vào bánh nhiều để cuộn lại.

Pha nước để chấm theo công thức: 400ml nước sôi để nguội, 4 thìa nước mắm, 4 thìa đường, tỏi, ớt, 2 thìa nước cốt chanh.

Nem cuốn thập cẩm vẫn ngon nhất khi bạn vừa cuốn cho đâu thì ăn luôn đến đó. Món nem cùng với vị thơm, non của rau xanh và các loại thịt hòa quyện với vị cay cay, chua nhuốt nhuốt của nước mắm chấm thật thu hút và ngon miệng!

2. Cách làm cho nem cuốn tai heo

*
Nem cuốn tai heo

Cảm giác giòn giòn của tai heo, thơm thơm của thính với vị mát của các loại rau xanh khi ăn uống món nem cuốn tai heo chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy thú vị! Hãy trải nghiệm luôn cách làm cho nem cuốn tai heo dễ dàng dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

1 mẫu tai heo, 1 lạng bì heo 1 gói thính, bánh đa cuốnRau xà lách, rau xanh thơm, lá sung, ớt, tỏi, chanh, lá chanhĐường, giấm, muối, nước mắm, mì chính, bột canh

Các bước thực hiện:

Bước 1: làm sạch lông bên trên tai heo và suy bì heo, xát thêm muối bột lên rồi rửa lại lần nữa. Tiếp đến cho 2 phần giết thịt này buộc phải luộc chín.Bước 2: khi thịt chín, vớt ra nhằm nguội rồi thái thành miếng bé dại vừa ăn.Bước 3: mang tỏi vẫn đập dập với thính nhằm trộn hầu như với thịt tai với thịt tị nạnh heo. Tiếp đến cho thêm chút lá chanh thái nhỏ, bột canh và mì thiết yếu vào để trộn tiếp.Bước 4: rau sống các loại mang đi rửa sạch với để ráo nước.Bước 5: Bày phần tai heo vẫn trộn các gia vị và những loại rau lên đĩa rồi bước đầu cuốn nem. Các bạn nên cho các phần rau sống lên bánh đa trước, sau đó cho tới phần nem tai rồi cuốn chặt tay lại.

Cách làm nước chấm nem cuốn tai heo ngon: cần sử dụng 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 2 thìa nước mắm, 1 nhánh tỏi băm nhỏ tuổi và nửa quả chanh vào phổ biến 1 chiếc bát rồi hòa số đông lên. Thêm ớt vào nước chấm nếu mái ấm gia đình bạn đều ăn uống được cay.

Như vậy là các bạn đã rất có thể thưởng thức món nem cuốn thịt con lợn ngon đúng vị rồi!

3. Nem cuốn tôm thịt

*
Nem cuốn tôm thịt

Để làm 1 phần nem cuốn tôm thịt mang lại 5 fan ăn, bạn cần chuẩn bị các vật liệu như sau:

300g tôm sú, 300g thịt cha chỉ600g bún gạo rối, bánh đa cuốn 1 trái dưa chuột, 1 củ cà rốt, 1 trái dứa150g rau xanh thơm, 100g ngò rí, 200g xà lách, 150g cải non, tỏi, ớt, chanhNước mắm, mì chính, đường, dầu ăn, bột ớt

Cách làm cho nem cuốn tôm làm thịt như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch tôm sú tiếp nối hấp chín với một chút ít muối rồi để nguội.Rửa sạch mát thịt ba chỉ với sau đó luộc chín. Bạn nên ngâm giết mổ luộc vào nước lọc đá để màu giết được trắng đẹp mắt.Dưa leo, củ cà rốt rửa sạch, thái chỉ nhỏ thành sợi dài khoảng chừng 5cm.Rửa sạch các loại rau xanh sống, để riêng từng loại cho ráo nước.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Test Lg G3 Isai Xách Tay Nhật Bản, Hướng Kiểm Tra

Bước 2: biện pháp làm nước mắm chấm nem cuốn tôm làm thịt ngon

Dứa gọt vỏ sạch, băm nhỏ dại rồi trộn cùng với 2 thìa đường, ngâm trong 10 phút.Chanh ráng lấy nước cốt, bỏ hạt.Tỏi, ớt làm sạch, bỏ vô cối giã nhuyễn với 1 thìa đường.Cho láo hợp gồm tỏi, đường, ớt và nước cốt chanh vào 1 chiếc bát.Cho tiếp vào chén đó phần dứa đang ngâm đường, 1 thìa nước mắm, ½ thìa mì chính làm sao cho vừa ăn.Cho vào chảo rét 2 thìa dầu ăn, khi khi dầu nóng lên già thì tắt bếp, bỏ vô đó nửa thìa bột ớt rồi đổ hỗn hợp này vào chén con nước chấm vừa pha được là xong.

Bước 3: triển khai cuốn nem

Lấy tôm đang hấp chín đem tách bóc vỏ, rút chỉ trên sườn lưng bỏ đi và thái dọc tôm làm đôi.Thái thịt luộc thành lát mỏng manh theo thớ giết mổ ngang.Sử dụng một đĩa mập hoặc mâm để bày thịt, tôm, bún, dưa chuột, cà rốt, rau củ sống lên. đến bánh nhiều cuốn ra thành đĩa riêng.Chia nhỏ tuổi nước chấm để mỗi người 1 bát.Cuốn nem bằng phương pháp xếp lần lượt những đồ trên mâm vào bánh đa rồi dùng với nước chấm.

Như vậy là đã xong xuôi món nem cuốn tôm làm thịt vừa ngon vừa kỳ lạ miệng cho các bạn rồi đó!

4. Nem cuốn thịt lợn mắm nêm

*
Nem cuốn thịt con lợn mắm nêm

Nem cuốn giết thịt heo là món đơn giản dễ dàng nhất mà chúng ta có thể làm ngay tận nhà với các vật liệu rất dễ dàng tìm.

Nguyên liệu làm cho nem cuốn thịt con lợn cần chuẩn chỉnh bị:

400g thịt bố chỉ1 chén con mắm nêm, bánh nhiều nem, bún gạo 1-2 trái dưa chuột, 1 quả dứaRau xà lách, rau củ diếp cá, rau xanh húngCác loại các gia vị như muối, ớt, đường, chanh, tỏi

Các bước làm nem cuốn thịt heo:

Bước 1: Thị ba chỉ rửa sạch, rồi đem luộc chín. Cho thêm một chút muối vào nước luộc thịt. Đến khi thịt chín gồm phần mỡ chảy xệ trong, phần nạc hồng, mềm và thơm là được.Bước 2: Đem thịt luộc chín ra thái mỏng tanh theo từng miếng cỡ khoảng chừng 20x60mm hoặc tùy sở trường của bạn.Bước 3: Dưa leo với dứa rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái thành các sợi lâu năm vừa ăn.Bước 4: cọ sạch các loại rau xanh thơm, rau củ sống rồi để ráo nước.Bước 5: trải nghiệm món nem cuốn làm thịt heo bằng cách đặt lần lượt những loại rau, thịt cùng bún lên bánh đa rồi cuốn lại, chấm kèm mắm nêm chua ngọt.

Pha nước chấm: Tỏi, ớt làm cho sạch với băm nhỏ. Băm nhỏ 1 không nhiều dứa. Sau đó cho 3 một số loại này vào bát mắm nêm và cho thêm 2-3 thìa đường, tiếp đến xay nhuyễn các thành phần hỗn hợp 1 lần nữa. Tùy vào hương vị mà bạn cũng có thể cho thêm chanh, mặt đường vào gia vị chấm này.

5. Nem cuốn tôm

*
Nem cuốn tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món nem cuốn tôm đến 2 fan bao gồm:

30 bé tôm,1 gói bánh tráng, 100g bún tươi 10g húng quế, 10g xà láchGiấm, nước mắm, đường trắng, tỏi băm, chanh, ớt

Cách có tác dụng nem cuốn tôm như sau:

Bước 1: cọ sạch các loại rau húng quế, xà lách và để ráo nước.Bước 2: Tôm làm sạch, hấp cho chín rồi đem vứt vỏ, vứt đường chỉ trên sinh sống lưng. Kế tiếp cắt dọc tôm thành đôi.Bước 3: đến 2 miếng bánh nhiều nhúng qua bát nước cho đến lúc mềm thì bỏ ra. Lưu ý cẩn thận để không xẩy ra rách nem.Bước 4: Đặt nem lên đĩa, rồi lần lượt mang đến húng quế, rau xà lách, 4 nhỏ tôm, bún vào rồi gói lại.

Cách làm nước chấm nem cuốn tôm rất đối chọi giản: cho một muỗng canh nước thanh lọc vào 1 dòng nồi nhỏ, cho thêm vào kia 2 thìa giấm, 1 thìa nước mắm cùng 1 thìa con đường rồi hâm nóng lên. Đến lúc nước sôi, mặt đường tan không còn thì đổ ra bát để nguội, cho thêm tỏi băm với chanh vào, thêm ớt tùy thích.

Vậy là các bạn đã ngừng xong cái nem cuốn tôm với rất nhiều nguyên liệu dễ dàng nhất rồi. Chấm với nước chấm cay cay, chua nhuốt nhuốt thì ngon tuyệt vời nhất luôn đó!

Bạn tất cả hứng thú làm luôn món nem cuốn làm sao trong 5 cách trên phía trên không? Hãy để rmeilan.com.vn khiến cho bạn mang ngay hồ hết nguyên liệu quan trọng nhất tới tận nơi sau chỉ vài giờ đồng hồ nhé!

Bí quyết “rinh” đủ nguyên liệu làm nem cuốn về nhà nhưng không đề nghị đi đâu

Tính năng Scan&Go trên tiện ích rmeilan.com.vn chính là công cụ bán buôn thời đại 4.0 mà chúng ta nhất định bắt buộc trải nghiệm. Bởi chỉ cần với vài thao tác chạm trên điện thoại là bạn có thể mua tất cả những thành phầm bạn cần từ nhà hàng siêu thị VinMart về tại nhà mà ko tốn giọt những giọt mồ hôi nào. Đặc biệt là nếu bạn có nhu cầu làm luôn luôn một món nem cuốn để đổi vị cho các bạn ngay bây giờ, Scan&Go cũng biến thành mang đến ngay những vật liệu bạn cần chỉ sau vài giờ đồng hồ đồng hồ? chúng ta có tin được không?

*
Mua đủ nguyên liệu làm nem cuốn về nhà nhưng mà không đề xuất đi đâu một cách thuận lợi với Scan&Go

Điều này hoàn toàn có thể khi kĩ năng Scan&Go sẽ giúp bạn “lượn” mọi một vòng ăn uống và chỉ trong tầm vài phút, bạn đã có thể chấm dứt việc cài đặt mọi nguyên vật liệu cần thiết. Vớ nhiên ẩm thực ăn uống này không phải là nơi các bạn vẫn mang lại hàng ngày, mà là một siêu thị ảo cùng với Cẩm nang bán buôn VinMart 4.0 hiển thị cục bộ sản phẩm bao gồm tại VinMart. Trong số đó có những nguyên liệu có tác dụng nem cuốn như:

Thịt ba rọi heo 0,3kg: 44.070 đồngTôm thẻ 0,3kg (loại 70-80 con/kg): 83.970 đồngChả chả giò Vissan 0,5kg: 98.700 đồngBánh nhiều nem 250g: 18.600 đồngBún tươi Safoco 150g: 10.000 đồngRau xà lách lô lô Vineco 0,15kg: 5.850 đồngTỏi khô thành phố hải dương 0,3kg: 34.600 đồngTrứng gà cha Huân hộp 10 quả: 27.300 đồngDưa chuột: 21.400 đồng/kgNước mắm phái mạnh Ngư 3in1 500ml: 26.900 đồng

Bạn hoàn toàn có thể chọn oder now bằng khả năng Scan&Go trên app rmeilan.com.vn với các thao tác đơn giản chưa tốn đến 3 phút như sau:

Bước 3: Mở tiện ích rmeilan.com.vn, chọn vào mục Scan và Go để ban đầu quét mã sản phẩm mà bạn muốn tìm cài trên Cẩm nang buôn bán vừa sở hữu về.Bước 4: Chọn giao dịch thanh toán trực tiếp trên vận dụng và hóng từ 2-5 giờ đồng hồ để thành phầm được giao về tận nhà.

Với các làm việc trên, các bạn đã hoàn thành xong công việc “đi chợ” mà tầm trung tốn đến cả vài tiếng đồng hồ thời trang rồi! chúng ta còn được miễn phí ship hàng cho toàn thể các deals Scan&Go có giá trị tự 300.000 đồng trở lên trên trong phạm vi giao hàng dưới 10km.

Như vậy, chỉ việc thực hiện thao tác mua hàng tại siêu thị nhà hàng ảo VinMart 4.0, các bạn đã tiết kiệm được tương đối nhiều thời gian đi chợ mà vẫn đang còn những lương thực an toàn, bảo đảm an toàn chất lượng. Ngoài vấn đề bỏ túi được 5 cách làm cho nem cuốn ngon, bạn hãy nhờ rằng tải app rmeilan.com.vn để trải nghiệm tính năng Scan&Go nhé!


Chuyên mục: Tổng hợp