Bỏ túi 2 cách làm ô mai sấu chua ngọt đơn giản, nhâm nhi cùng gia đình

	Bước 1:- Đầu tiên, những bạn hoà 30g muối vào 1 chậu nước rồi cứ gọt được quả sấu nào thì bỏ vào đó ngâm. Bạn đang xem: Bỏ túi 2 cách làm ô mai sấu chua ngọt đơn giản, nhâm nhi cùng gia đình
	Bước 2:- khi gọt kết thúc vỏ sấu, ta khía chúng làm tư này.
	Bước 3:- Tiếp đó, hoà vôi vào nước, gạn lấy nước vào rồi dìm sấu vào khoảng 3 tiếng đã cho ra bớt nước chua. Sau đó, bản thân vớt sấu ra rửa sạch.
	Bước 4:- Đun sôi phèn chua với 1 lít nước, cho sấu vào chần cấp tốc rồi vớt ra rửa sạch bằng nước lạnh. Bước này sẽ hỗ trợ cho ô mai của họ được giòn nhé!

	Bước 5:- Ướp sấu với đường, gừng giã nhỏ cùng số muối còn lại trong khoảng 3 tiếng.
	Bước 6:- lúc đường đã chảy hết, bạn bao gồm thể ăn thử, nếu thấy sấu vẫn chưa ngấm thì ướp thêm gia vị. Sau đó, để sấu ráo sạch nước. Xem thêm: Cách Làm Nước Uống Từ Mứt Dâu Dùng Là Mê, Cách Làm Nước Uống Từ Mứt Dâu Ngon Tuyệt Vời
	Bước 7:- Bây giờ, chúng mình trộn đều cam thảo với ớt bột. Tuỳ vào khẩu vị riêng, bạn bao gồm thể điều chỉnh tỉ lệ ớt làm thế nào cho vừa miệng là được.
	Bước 8:- Tiếp theo, bản thân trộn đều hỗn hợp cam thảo vào với sấu.
	Bước 9:- Cuối cùng, bạn đem sấu đi phơi khoảng 1 ngày dưới trời nắng khổng lồ hoặc đem sấy ở 80 - 100 độ C tầm 1 tiếng là xong.

Đợi mang đến quả sấu nguội hẳn là mình có thể nhâm nhi được rồi!


Ô mai sấu ngon là quả phải mềm, vỏ gồm độ giòn và không bị chua gắt nhé!

Các bạn tránh việc phơi hoặc sấy ô mai vượt lâu vày khi quả sấu bị thô quắt quá sẽ dai, cứng, không ngon đâu.

Chỉ cần đậy thật kín vào để vào tủ lạnh là ô mai của họ sẽ ăn dần được vào cả năm đấy!

Chuyên mục: Tổng hợp