Cách làm sữa chua không bị đá

     

Cách làm cho sữa chua không bị đông đá thướt tha ngọt mát. Chúng ta có thể tự làm cho sữa chua tận nhà ngon, đảm bảo dinh dưỡng không hề thua kém gì sữa chua của nhà máy với công thức sau:Cách có tác dụng sữa chua không trở nên đông đá

Công thức 1:

Nguyên liệu:

- 1lít sữa tươi ko đường

- 50% hộp sữa ông thọ nhiều loại nhẵn màu sắc trắng

- 1 hộp sữa chua làm cho rmeilan.com.vnn

Cách làm:

- Hòa sữa tươi vào sữa đặc ông thọ. Chia hỗn hợp ra có tác dụng 2 phần bởi nhau.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua không bị đá

- Đun sôi một phần với lửa nhỏ tuổi sau kia tắt bếp. Mang đến vào một chiếc nồi hay cái khay mập trộn phần nhiều với các thành phần hỗn hợp còn lại. Lúc này ánh sáng hỗn hợp sẽ đạt khoảng chừng 48độ. Cho luôn hũ sữa chua làm cho rmeilan.com.vnn vào khuấy phần nhiều theo một chiều. Tiếp đến cho vào các hũ chất thủy tinh nhỏ.

- Ủ sữa: bạn có thể dùng nồi cơm điện nhằm ủ bằng phương pháp làm rét nồi 5-7 phút với nước kế tiếp đổ nước kia đi. Xếp rất nhiều hũ sũa vào nồi nhưng mà vẫn kết nối điện nhưng không bật nút. Ủ vùng 4-6 giờ đồng hồ tùy khẩu vị ăn uống chua.

- bạn cũng có thể dùng thùng xốp cho những hũ vào châm nước sôi ngang mồm sữa ngơi nghỉ trong bình cùng đậy bí mật giữ nhiệt cũng với thời gian trên.

Mách nhỏ:

- đề nghị dùng sữa tươi 100% vì như vậy mới giỏi cho sức khỏe. Làm các loại sữa khác cùng sữa bột thì tính năng rmeilan.com.vnn tự nhiên và thoải mái không còn.

- vỏ hộp sữa chua dùng lên rmeilan.com.vnn nên mua hộp bắt đầu tránh sữa để lâu bắt đầu dùng.

- lúc khấy sữa chỉ khuấy một chiều tránh hòn đảo lung tung.

- Bình hũ bắt buộc dùng bình thủy tinh trong tránh tình trạng khi ủ bởi thùng xốp hộp sẽ không còn đủ nặng nổi lên ở trên hoặc dễ đổ tạo mắt vệ sinh.

- Nếu bí quá cần sử dụng hũ vật liệu nhựa thì đề xuất kiếm vỏ hộp nhựa to đựng sẵn nước đậy nắp hoặc bất cứ cái gì hoàn toàn có thể đè lên những hũ mang lại ngập ngang nước cùng hũ ủ là hũ có nắp đậy kín.

Công thức 2:

Nguyên liệu:

- 1 lon sữa đặc

- 1 lon sữa bònước sôi nóng (lấy lon sữa đặc đong)

- 2 lon sữa tươi (lấy lon sữa quánh để đong)

- 1- 2 vỏ hộp sữa chua cái, sữa chua loại là sữa ko đường, gồm màu trắng. Bạn có thể dùng sữa của hãng nào cũng được.

- Hũ chất thủy tinh hoặc vỏ hộp nhựa nhằm đựng sữa chua.

Cách làm:

Khui hộp sữa đặc, đổ sữa vào trong 1 thố to.

Dùng lon sữa bò đã khui, đong một lon đầy nước sôi.

Đổ ung dung nước sôi vào thố bao gồm đựng sữa đặc, sử dụng thìa gỗ lớnkhuấy đều để các thành phần hỗn hợp sữa đặc tan (A).

Dùng lại lon sữa trườn đã khui, đong 2 lon sữa tươi.

Đổ thủng thẳng sữa tươi vào hỗn hợp (A), khuấy cho tan đều.

Múc tất cả hổn hợp sữa chua cái đổ vào hỗn hợp sữa đặc cùng sữa tươi nghỉ ngơi trên, trộn đều. Nếu như sữa chua cái còn đặc, chưa tan không còn hẳn, bạncần dùng loại rây, rây mang lại sữa chua chiếc thật mịn.

Xem thêm: Quần Legging Bị Xù Lông Phải Làm Sao Đây? Quần Tây Bị Xù Lông Phải Làm Sao Đây

Nếu thích ăn uống chua các bạncó thể sử dụng 2 hộp sữa chua cái, còn không chúng ta dùng 1 hộp sữa chua mẫu là được.

Đun một nồi nướctođể làmnồi ủ sữa chua.Bạn yêu cầu lựa nồi dày dày một chútđểgiữ được sức nóng được lâu. Đun nồi nước mang đến lúc nào bạn nhìn xuống phía dưới đáy nồi thấysôi khá lăn tăn tầm khoảng tầm 80ºC là các bạn tắt bếp.

Nếu đun nước sôi thì bạn phải hóng nướcnguội bớt, nước thừa nóng lúc ủ sẽ làm sữa chua bị kết tủa.

Dùng thìa lớn múc sữa chua vào cốc, nếu không tồn tại cốc thủy tinh bạn cũng có thể dùng ly nhựa để gia công sữa chua.

Để từng lọ chất liệu thủy tinh vào nồi nước nóng sẽ đun, bịt nắp lọ chất thủy tinh lại. Nước ủ không nên ngập khía cạnh lọ, chỉ cho tới 2/3 cổ lọ là được, nếu ngập khía cạnh sẽ làm cho nước ập vào lọ, sữa không đông lại được.

Phía trên nồiđậy một chiếc khăn rồi đậy kín nắp để chỗ thoáng qua tối hoặc từ 8 mang lại 10 tiếng đồng hồ thời trang là rất có thể dùng được.

Nếu thời tiết quá giá buốt bạnủ lần đầu tiên tầm 4 giờ đồng hồ sau rồiđặtnồi ủ lại lên bếp, bật bếp lên đun nồi ủ trung bình từ 3- 4 phút nhằm nồi nóng lại thêm một lần nữa, tắt bếp; ủ tiếp trường đoản cú 4- 5 giờ hoặc ủ qua đêm.

Cách ủ 2 lần như vậy sẽ làm sữa chua mau đặc lại. Trường hợp thời tiết nắng nóng thì không yêu cầu ủ 2 lần, vày thời ngày tiết nóng sữa chua khôn cùng mau đặc và chua.

Hôm sau đem sữa chua racất vào tủ lạnh, sữa chua kết lại và rất ngon.

Khi sử dụng hết bạn nên để dành lại 1 lọ sữa chua vẫn làm để làm sữa chua cái cho lần sau khỏi yêu cầu mua sữa chua loại nữa.

Sữa chua tốt nhất cho hệ tiêu hóa, fan lớn xuất xắc trẻ nhỏ đều được bác sỹ khuyên nên dùng từng ngày 1 hũsữa chua. Phương pháp làm sữa chua này mình học được từ dì của mình, rất dễ làm và siêu ngon.

Trời ngày hè nắng nóng, chúng ta cũng có thể làm sữa chua rồi trộn cùng trái cây ăn rất ngon.

Sữa chua làm đúng chuẩn sẽ khôn xiết đặc, chúng ta úp ngược hộp sữa chua cũng không trở nên đổ ra.

Công thức 3:

Nguyên liệu:

- Sữa chua: 1 hộp

- Trái cây các loại

- Đậu phộng, nho khô, …

Thực hiện:

- Đổ 50% hộp hộp sữa chua vào ly

*

Tiếp theo là trái cây xắt nhỏ.

Sau đó cho đậu phộng rồi lại sữa chua, trái cây,...cứ làm cho như vậy cho tới khi đầy cốc.

*

Bạn chỉ việc đảo đều lên và hưởng thụ sự hòa quyện hoàn hảo nhất giữa vị bùi của đậu phộng, vị chua ngọt của sữa chua với trái cây.

*

Thay đổi những loại trái cây với hạt quả không giống nhau, thêm sirô sẽ đã cho ra nhiều mùi vị lạ miệng.


Chuyên mục: Tổng hợp