Cách làm tokbokki đơn giản

Tokbokki là một trong những món ăn đặc thù của ẩm thực ăn uống Hàn Quốc, mặc dù không phải mới mẻ và lạ mắt nhưng gần đây lại gây sự chú ý với phần đa hướng dẫn giải pháp làm tokbokki đơn giản dễ dàng và thú vui hơn lúc nào hết. Ẩm thực là sân chơi sáng tạo với những ý tưởng phát minh độc đáo, điển hình là xu thế làm tokbokki bởi cơm nguội hay tokbokki bằng bánh tráng được share rầm rộ trên tiktok trong thời gian vừa qua. Không chỉ có được nhiều người trẻ Việt truyền tay nhau mà bạn cũng có thể dễ dàng tìm kiếm thấy những tài khoản youtube mukbang quốc tế thích thú làm cho theo. Tokbokki làm bằng cơm nguội và tokbokki bánh tráng bao gồm hương vị giống như phiên bản gốc của chính nó hay không? với những nguyên vật liệu đơn giản, dễ dàng tìm trong phòng bếp nhà mình, hãy chế biến thử và cảm thấy nhé!

Làm tokbokki bằng bột gạo

(Photo và Recipe: Youtube Nino"s Home)

Nguyên liệu

110g bột gạo85ml nước nóngNửa củ hành tâyChả cá Hàn QuốcHành paro200ml nước15g mặt đường nâu40g tương ớt Hàn Quốc5ml nước tương5g ớt bột nhỏ Hàn QuốcTrứng kê hoặc trứng phắn luộcMè rang

Cách làm cho tokbokki bởi bột gạo

Bước 1: Trộn bột mì với nước rét trong một đánh lớn cho tới khi bột ngấm nước, sau đó chúng ta có thể dùng tay nhào để giúp bột mịn hơn.

Bạn đang xem: Cách làm tokbokki đơn giản

Bước 2: Cho nhỏ ra mặt phẳng như thớt tuyệt mặt bàn, chia bột thành từng phần cùng lăn thành đa số sợi tokbokki, giảm theo form size vừa ăn uống tùy thích.

Bước 3: Bắc một nồi nước sôi, đến tokbokki vào luộc chín trong vòng 15 phút sinh hoạt lửa vừa. Chuẩn bị một tô nước lạnh, lúc luộc ngừng thì vớt tokbokki bỏ vào nước lạnh để phòng dính.

Bước 4: Hành tây rửa sạch, tiếp đến cắt sợi nhỏ. Hành paro cắt khúc. Chả cá nước hàn bạn cũng cắt thành những miếng nhỏ tuổi vừa ăn.

Bước 5: nấu nướng sốt tokbokki. Chúng ta đun 200ml nước, tiếp đến nêm mặt đường nâu, tương ớt cay Hàn Quốc, nước tương với ớt bột nước hàn (có thể điều chỉnh cho cân xứng với khẩu vị).

Bước 6: khi sốt tokbokki sôi thì đến bánh gạo, hành tây và chả cá nước hàn vào đun thêm khoảng tầm 5 phút cho sôi. Cuối cùng cho thêm trứng luộc và hành paro vào nấu cho sốt khá sệt lại thì tắt bếp, đã cho ra dĩa rắc thêm mè rang cùng thưởng thức!

Cách làm tokbokki vô cùng đơn giản và dễ thực hiện đúng không nhỉ nào? ko tốn nhiều thời hạn và quy trình chế biến bạn đã sở hữu thể có tác dụng món Hàn tại gia không thất bại kém ngoại trừ hàng. Rộng nữa còn có thể đổi khác linh hoạt các vật liệu yêu thích, chẳng hạn rắc thêm phô mai tốt thêm một vài loại topping nhằm ngon miệng hơn nhé.

Xem thêm: Phong Cách Ngôn Ngữ Nghệ Thuật Ngữ Văn 10, Soạn Bài Phong Cách Ngôn Ngữ Nghệ Thuật

Làm tokbokki bằng cơm nguội Nguyên liệu 1 dĩa cơm nguội35g bột gạo35g bột năng2 cây xúc xíchGia vị làm bếp sốt: con đường nâu, tương ớt cay Hàn Quốc, nước tương, ớt bột Hàn QuốcNửa củ hành tây, hành paro (hoặc cải thảo, cà rốt)Mè rang, chả cá Hàn Quốc, trứng luộc Cách làm cho tokbokki bởi cơm nguội Bước 1: cho cơm nguội vào một trong những túi zip rồi sử dụng chày giã cho đến khi cơm nhuyễn mịn. Sau đó nhào cơm trắng với bột năng và bột gạo cho giảm dính để gia công tokbokki. Bước 2: phân tách bột thành những phần nhỏ tuổi rồi lăn thành phần đa tokbokki gai dài, kế tiếp cắt tokbokki theo kích thước vừa ăn tùy thích. Bước 3: Đun nồi nước sôi tiếp nối luộc chín tokbokki trong vòng 15 phút. Luộc hoàn thành thì mang đến tokbokki vào đánh nước lạnh. Bước 4: nấu ăn sốt tokbokki bằng phương pháp đun 200ml nước, thêm 1 muỗng nhỏ tuổi đường nâu, 40g tương ớt cay Hàn Quốc, 1 muỗng nhỏ tuổi nước tương, 1 muỗng nhỏ dại ớt bột nước hàn (nếu muốn nạp năng lượng cay có thể cho thêm). Nêm và nếm cho phù hợp với khẩu vị. Bước 5: khi sốt tokbokki sôi, bạn cho bánh gạo và chả cá Hàn Quốc, trứng gà luộc hoặc trứng phắn luộc, rau củ tùy thích hợp như hành tây giảm sợi, cải thảo hoặc cà rốt, và hành paro vào nấu mang đến sốt hơi sệt lại thì tắt bếp. Mang lại tokbokki ra dĩa rắc thêm mè rang là sẽ hoàn thành! Một cách để giải quyết phần cơm thừa sau bữa tiệc xuất sắc! Nếu vẫn quá chán với món cơm rán thì làm ngay tokbokki bằng cơm nguội là đã gồm ngay món nạp năng lượng vặt thú vị, ngoại trừ công đoạn giã cơm đến mịn hơi cực thì bù lại kế quả là món ăn vô cùng lôi cuốn và ngon miệng cho tất cả nhà!

Làm tokbokki bằng bánh tráng

Nguyên liệu

1 gói bánh trángNửa củ hành tây, hành paro (Cải thảo, cà rốt)Chả cá Hàn Quốc, Trứng luộcMè rang

Gia vị nấu bếp sốt tokbokki

Tương ớt Hàn QuốcĐường nâuNước tươngớt bột Hàn Quốc

Cách làm tokbokki bởi bánh tráng

Bước 1: Bánh tráng bạn dùng một số loại bánh tráng vuông sẽ có tác dụng thành miếng tokbokki các hơn so với một số loại tròn. Nhúng 2 tờ bánh tráng vào sơn nước cho mềm sau đó đặt trên mặt phẳng rồi cuộn quanh tròn chặt tay. Kế tiếp cắt thành khúc vừa ăn tùy thích.

Bước 2: thổi nấu sốt tokbokki bằng cách cho 200ml nước với đường nâu, tương ớt Hàn Quốc, nước tương cùng ớt bột Hàn Quốc. Nêm nếm điều chỉnh gia vị sốt theo mùi vị vừa ăn.

Bước 3: lúc sốt sôi thì mang lại tokbokki, hành tây cắt sợi, chả cá hàn quốc và đun sôi. Kế tiếp cho thêm trứng luộc và hành paro làm bếp chín thì tắt bếp, đã tạo ra dĩa rắc thêm mè rang là đã dứt món ăn!

Món tokbokki làm bằng bánh tráng vừa đơn giản và dễ dàng dễ làm mà ăn ngon không hề thua kém gì ‘tokbokki chính gốc’, mặc dù vì được thiết kế bằng bánh tráng buộc phải sợi tok đang dai hơn, ko được mềm tương tự như không ngấm được nóng nhiều. Một điểm nữa là phần nước sốt đã lỏng hơn mà không tồn tại độ sệt so với phiên phiên bản gốc, nếu bạn có nhu cầu ăn sốt quánh thì khi đun nấu pha thêm một ít bột gạo nữa nhé!

Chuyên mục: Tổng hợp