Cách nấu canh mọc chua ngon

Nếu đã ngán với đa số món canh thông thường, thì chắc hẳn rằng bạn ko thể bỏ qua mất canh mọc nấu chua. Một món nạp năng lượng chế biến đối kháng giản, khá đầy đủ dinh dưỡng, mang đến hương vị mớ lạ và độc đáo cho bữa cơm gia đình. Thuộc khám phá bí quyết làm nên thành công của những món ngón này.

Bạn đang xem: Cách nấu canh mọc chua ngon

1/ vật liệu làm canh mọc nấu nướng chua

Để đun nấu canh mọc chua, chúng ta cần sẵn sàng những vật liệu sau đây.

Mọc làm sẵn khoảng 200g 1 quả dứa2 quả cà chua2 quả sấuRau mùi Mộc nhĩDầu ănGia vị: bột canh, phân tử nêm 

2/ giải pháp làm canh mọc nấu bếp chua

2.1/ Sơ chế nguyên liệu

Gọt vỏ dứa, nạo mắt, rửa sạch bằng nước, phân tách trái dứa thành 2 phần. Nấu bếp canh nên làm dùng 1 nửa, phần còn lại làm món tráng miệng. Sau đó thải trừ phần lõi ở giữa, thái dứa thành các miếng mỏng.

Chuẩn bị những vật liệu cần thiết

Ngâm nấm mèo vào nước khoảng 5 – 10 phút để chúng nở ra, trong thời gian đó. Bạn có thể thái cà chua thành các lát mỏng, mộc nhĩ làm tương tự. Rau mùi hương rửa không bẩn rồi xắt nhỏ. Mọc tải về bạn cho ra một bát con sẵn sàng nấu canh.

2.2/ nấu nướng canh mọc chua

Thêm một ít dầu lấn sâu vào nồi, nấu nóng rồi cho cà chua vào phi lên. Sau 3 phút mang đến dứa vào xào, hòn đảo tay một lúc đang thấy vật liệu mềm ra. 

Tiến hành cho khoảng 500ml nước, cùng 2 quả sấu, nấm mèo vào nồi nấu cùng nhau dứa, cà chua.

Xem thêm: Cho Heo Ăn Uống Đúng Cách Tính Lượng Thức Ăn Cho Heo Đúng Cách Và Tiết Kiệm

Tiến hành thổi nấu canh bên trên bếp

Lúc này, các bạn dùng một loại thìa nhỏ hớt từng miếng mọc trong chén bát cho vào nồi. Đun trong tầm từ 15-20 phút để toàn bộ các vật liệu đều chín.

Dùng muôi múc demo 2 quả xấu, trường hợp thấy mềm thì dầm nát chúng rồi bỏ vào nồi kho thêm 5 phút.

Được canh, các bạn tắt phòng bếp cho gia vị gồm 2 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm thuộc rau mùi đang xắt bé dại vào nồi, trình diễn món nạp năng lượng ra bát.

3/ sản phẩm thu được

Món canh mọc chua thơm ngon với nhiều màu sắc hấp dẫn của rau, củ, quả hết hợp. Vị chua của canh tạo cảm hứng mới lạ khi thưởng thức, ăn với với thịt kho và cơm trắng thì tốt ngon. 

Món canh mọc đun nấu chua thơm ngon

Cũng cần lưu ý rằng: nếu như nhà bao gồm trẻ nhỏ, chúng ta nên giảm độ chua của món ăn. Có thể cắt giảm một trong những nguyên liệu như sấu hoặc dứa.

Trên đấy là những chia sẻ về giải pháp làm canh mọc nấu chua thơm ngon, kỳ lạ miệng. Chúc các bạn đọc thành công khi chế biến món nạp năng lượng này. Nếu gồm góp ý vui vẻ để lại dưới phần bình luận hoặc giữ hộ về showroom email của cơm ngon công ty làm.

Chuyên mục: Tổng hợp