Cách nấu cháo trai cho bé 1 tuổi

Cháo trai cho bé xíu ăn dặm thường xuyên được tương đối nhiều bà mẹ áp dụng trong thực đơn của bé nhỏ yêu vày món cháo này không chỉ là dễ ăn mà còn vô cùng giàu dinh dưỡng, nhiều khi còn cả công dụng chữa bệnh. Để giành được những xoong cháo trai nhừ mịn cơ mà vẫn giữ nguyên được vị tự nhiên, các mẹ triển khai theo cách làm của chuyên mục món tiêu hóa cho nhỏ bé như sau.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo trai cho bé 1 tuổi

Thành phần dinh dưỡng trong trai

Trai là thực phẩm giàu đạm, canxi, kẽm, vi-ta-min B rất bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, phái nam giới, người già, đặc biệt là trẻ biếng ăn. Cháo trai còn rất bổ dưỡng dùng trị mồ hội trộm mang lại bé. Cháo trai cũng có tính mát, cân xứng cho nhỏ xíu yêu trong tiết trời mùa hè.

Cách làm bếp cháo trai cho nhỏ bé ăn dặm

1. Nấu ăn cháo trai truyền thống lâu đời cho bé ăn dặm

Nguyên liệu

Con traiGạo tẻHành tím bămGia vịHành lá, rau ngò

Chế biến

Con trai khi mua về cho vô nước vo gạo ngâm, rửa sạch sẽ rồi cho vô nồi luộc cho đến lúc nào hé miệng thì nhặt lấy thịt, phần nước gạn lấy nước trong. Thêm một một vài lát gừng trong những khi luộc mang đến thơm.Thịt trai thanh lọc được rửa lại với nước, chờ ráo nước rồi bằm nhuyễnPhi thơm hành tím cùng với chút dần dần rồi cho chỗ thịt trai vào xào, nêm chút gia vị rồi múc ra bátGạo bỏ vào nước ngâm, rồi vớt vào nồi nước luộc trai ninh chín nhừ.Thỉnh thoảng khấy đều để gạo không xẩy ra bón cục.Khi nồi cháo ninh nhừ, chúng ta cho làm thịt trai vào đảo đều nêm thêm ít nước vậy ngon cho đủ miệng. Đun thêm 2 mang đến 3 phút rồi nếm nếm thêm hành ngò vào. Tắt bếp, múc cháo ra bát rồi cho nhỏ xíu dùng khi còn ấm.

2. Làm bếp cháo trai với lá dâu cho nhỏ bé ăn dặm

Nguyên liệu

Gạo nếpGạo tẻCon trai một số loại vừaLá dâu nonDầu oliuGia vị

Chế biến

Trai rửa sạch mang đi hấp chín, rồi năm nhuyễn cho bé xíu dễ dùng.Trước khi luộc hấp, các bạn cho trai vào nước muối hạt ngâm trong khoảng 30 phút cho sạch bùnPhần nước luộc trai, gạn mang nước trong mang lại gạo tẻ, gạo nếp vo không bẩn vào nấu nướng thành cháo. Trong khi nấu chúng ta nên cho lửa nhỏ tuổi và khuấy tiếp tục để không trở nên cháy.Lá dâu lựa chọn lấy lá non, rửa sạch mát rồi xay nhuyễn.Khi cháo sẽ nhừ, đổ giết thịt trai xay nhuyễn cùng lá dâu vào khuấy đều, bỏ thêm dầu ăn uống và hành ngò rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Trị Ong Vò Vẽ Đốt - Vết Chích Của Ong Vò Vẽ

3. đun nấu cháo trai với rau xanh ngót cho nhỏ nhắn ăn dặm

Nguyên liệu

Trai nhiều loại vừaGạo nếp, gạo tẻRau ngót băm nhỏDầu ăn, gia vị buộc phải thiết

Chế biến

Trai người mẹ cho vào nước vo gạch men ngâm với rửa sạch trước lúc đem đi hấp.Đặt nồi nước lên bếp, ngóng nước sôi đổ không còn trai làm sạch vào, lúc nào trai trong nồi há miệng to thì tắt bếp, vớt ra lấy phần làm thịt trai.Gạo có tác dụng sạch rồi bỏ vào nồi thổi nấu nhừ cùng với lửa nhỏ, ninh khoảng tầm 15-20 phút thì tắt bếp.Thịt trai rước bóp ruột rồi cọ vài lần với nước ấm, nhằm ráo rồi băm nhuyễn.Cho chảo lên nhà bếp cùng không nhiều dầu ăn, xào thơm giết trai bằm nhuyễn cùng với hành tím. Đợi làm thịt nguội đổ không còn vào trang bị xay cho bé xíu dễ ăn.Rau ngót lựa chọn lá non, rửa sạch sẽ rồi xay nhuyễn.Chờ cháo ninh mềm, xếp thịt trai cùng rau ngót vào nấu ăn sôi. Nêm thêm ít gia vị cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Múc ra bát đúc cho bé xíu ăn lúc còn nóng.

4. Làm bếp cháo trai với đỗ xanh cho nhỏ bé ăn dặm

Nguyên liệu

Con trai một số loại vừaGạo nếp, gạo tẻĐậu xanhHành tím, gừngDầu ăn, rau củ thơm, gia vị phải thiết

Chế biến

Trai mua về lấy ngâm với nước có vài lát gừng + ớt để trai sạch hết bùn bẩn đất. Sau đó cho vào nổi nầm chín.Đợi trai nguội, chúng ta vớt làm thịt trai ra rồi băm nhuyễn, cho vào chảo xào thơm với một chút ít hành tím phi vàng.Gạo nếp, gạo tẻ cho vô tô nước ngâm, tiếp đến vo không bẩn gạo cho vô nồi thổi nấu với lửa nhỏ tuổi cho gạo chín mềm nhừ.Đậu xanh rước ngâm nước, đãi vỏ rồi bỏ vô máy xay làm vỡ tung nát. Khi làm xong xuôi bạn đổ không còn phần vào đậu vào nồi cháo ninh cùngĐợi tất cả hổn hợp chín mượt thì cho thêm thịt trai có tác dụng nhuyễn vào khuấy đều. Thổi nấu thêm 1-2 phút nữa rồi tắt bếp.

5. Nấu nướng cháo trai với mướp cho nhỏ xíu ăn dặm

Nguyên liệu

Trai tươi sốngMướpLá hẹ,Gạo nếp, gạo tẻDầu ăn, gia vị buộc phải dùng

Chế biến

Trai thiết lập về dìm nước mang lại nhả bùn, tiếp nối rửa sạch sẽ lại rồi lấy đi luộc chín. Nếu như bạn lấy nước luộc trai thì bạn nên kì cọ vỏ trai làm sao cho thật sạch.Hẹ nhặt lá sạch, loại bỏ đi lá già. Rửa không bẩn thái khúc nhỏ.Mướp lựa chọn quả non, không hạt. Đem gọt bỏ vỏ, có tác dụng sạch cắt miếng nhỏ.Trai sau khoản thời gian luộc chín, lọc rước phần giết mổ rồi thái nhỏ. đổ dầu vào chảo phi thơm với hành tím, tiếp đến cho thịt trai vào xào săn.Cuối cùng đến tất cả nguyên vật liệu sơ chế vào trong nồi cháo, nêm thêm ít gia vị, dầu ăn uống rồi tắt bếp.

Hi vọng với phương pháp náo cháo trai cho nhỏ nhắn ăn dặm bên trên sẽ giúp những mẹ thực hiện thành công và con yêu ưa thích. Trong quy trình ăn dặm các mẹ đề xuất chế biến từng bước một cách bình an để tạo thành cho bé nhỏ một thói quen giỏi về ăn uống uống cũng như giúp hệ tiêu hóa nhỏ xíu phát triển giỏi nhất. Chúc các mẹ thực hiện thành công. 

Chuyên mục: Tổng hợp