Cách nấu chè đậu trắng khoai môn

Đậu white là món ăn uống thơm ngon đuối lành, dễ dàng kết hợp với các vật liệu khác đến những mùi vị sáng tạo mới mẻ như trà đậu nấu nướng nếp, chè đậu làm bếp nước cốt dừa.. Trong những đó, món chè đậu white khoai môn vẫn được rất nhiều người ưa chuộng hơn cả. Do thế bây giờ mình sẽ share đến những bạn tuyệt kỹ làm chè đậu trắng khoai môn hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu trắng khoai môn

Công thức có tác dụng món trà đậu white với khoai môn ngon

Nguyên liệu nấu trà đậu white khoai môn ngon 

– nguyên vật liệu làm trà đậu trắng khoai môn yêu cầu cho 2- 3 fan ăn:

• Khoai môn: 300gam

• Đậu trắng: 300gam

• Đường kính: 200gam

• Bột năng: 50gam

• Dừa nạo: 200gam

• Vani: 2 ống

Mục lục nội dung

Quy trình nấu chè đậu trắng khoai môn

Quy trình nấu trà đậu trắng khoai môn

Bước 1: Sơ chế đậu trắng

– Đậu trắng sau thời điểm mua về đãi sạch vỏ, nhặt gần như hạt nép, hỏng loại bỏ đi (Ngâm đậu trắng qua đêm để tiếp kiệm thời hạn nấu, hoặc ngâm 2 – 3 tiếng).

– Đãi lại đậu thật sạch một lần tiếp nữa rồi bỏ vô nồi nước ninh lửa vừa đến lúc đậu mượt thì vớt đậu ra để ráo, bỏ nước đậu đi.

 

Bước 2: Sơ chế khoai môn

– Khoai môn chọn hồ hết củ mới, có kích cỡ vừa, không bị hỏng mặt phẳng vỏ.

– sau khi mua về đem rửa sạch gọt vỏ rồi thái miếng vừa nạp năng lượng (tránh để khoai môn bị nhựa và buộc phải ngâm khoai qua nước muối khoảng 1 giờ)

– sau đó vớt khoai ra rổ, để ráo vùng 5 phút rồi bỏ vào nồi hấp chín.

Xem thêm: Mua Phụ Kiện Chăm Sóc Máy Ảnh Giá Tốt |, Mua Phụ Kiện Máy Ảnh Ở Đâu Tại Tp

Bước 3: núm nước cốt dừa

– Trong giải pháp nấu chè đậu white khoai môn này, nước dừa tương đối quan trọng, nó sẽ tạo độ ngậy đến chè.

– Dừa nạo cho vô túi vải cùng với một ít nước tiếp nối vắt rước nước cốt (có thể thực hiện máy xay sinh tố nhằm xay dừa nạo rồi thanh lọc qua rây cũng được). Sau khi ra thành quả nước cốt dừa thì đem nấu, hóng khi nước dừa sôi thì tắt bếp để nước cốt dừa nguội.

Bước 5: Nấu hỗn hợp đậu white với khoai môn

– bột năng hòa rã với nước ( khoảng 3 thìa canh) tiếp nối trộn với nước dừa tươi khuấy các tay để chúng quyện lại cùng nhau thì tiếp tục cho đậu trắng, khoai cùng 200 gam con đường vào. Đun nhỏ tuổi lửa với khuấy số đông tay để con đường thấm vào những nguyên liệu.

– Khi các thành phần hỗn hợp trên sôi thì cho thêm vani vào để tăng cường mức độ thơm ngon, thu hút cho món chè đậu white khoai môn, liên tục đun khoảng 1 phút thi tắt bếp.

– ngừng món chè đậu trắng khoai môn quá cấp tốc và quá đối kháng giản, chỉ cách 3 bước gọn nhẹ, tiện lợi là bạn đã tự tay bào chế ra món trà vô cùng hấp dẫn rồi, còn gì tuyệt vời hơn. Phương pháp làm chè đậu trắng khoai môn trên đã khiếp món ăn giữ được vị, phân tử đậu white bùi bùi, vị khoai môn đặc thù cùng với nước dừa tươi đậm đà cực nhọc cưỡng tiềm ẩn sẽ là món ăn tuyệt vời nhất cho mái ấm gia đình cuối tuần!

Chuyên mục: Tổng hợp