Cách nấu ốc len xào dừa
Ốc len xào dừa là món ăn uống được không ít tình nhân mê thích. Vị dẻo ngon của làm thịt ốc kết hợp thuộc chút ít béo ngậy của nước dừa tươi vẫn làm cho “lụy tim” bạn ngay trường đoản cú lần trước tiên thưởng thức. Cách chế biến món ốc này rất dễ dàng cùng bạn chỉ mất khoảng tầm 7 – 10 phút ít mà thôi.
Bạn đang xem: Cách nấu ốc len xào dừa
Ốc len xào dừa thơm, mập, ngon nức lòng
Ốc len tốt có cách gọi khác là linch hoa, sống chủ yếu sinh hoạt những vùng rừng núi nhập mặn ở khoanh vùng Nam Sở. Loại ốc này hoàn toàn có thể chế biến thành những món VN khác nhau, một trong số đó đề xuất nói tới ốc len xào dừa. Vị to ngậy, dậy mừi hương của nước cốt dừa sẽ làm cho ốc len càng trsinh sống đề nghị lôi kéo và hấp dẫn. Dưới đây sẽ là phía dẫn bí quyết làm cho ốc len xào dừa ngon nhức nhối hận cơ mà bạn không nên bỏ lỡ.
Mục Lục
ẨnHiện
2 Cách làm ốc len xào dừa
Nguyên vật liệu làm ốc len xào dừa
500g ốc len10g rau xanh răm400ml nước dão dừa300ml nước dừa.2 trái ớt sẽ bằm nhuyễn5 cây sảGia vị: dầu ăn, muối bột, đườngBếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học Nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!
Cách thức làm ốc len xào dừa
Cách lựa chọn ốc len
Để món nạp năng lượng thêm ngon cùng lôi cuốn, các bạn cần có được phần ốc len thiệt tươi, sinh sống. Hãy vận dụng cách lựa ốc len tươi, ngon sau đây: mồm ốc đầy, ốc vẫn tồn tại đang bò, phần mồm ốc với vỏ ốc đề xuất dai cứng, lựa chọn ốc gray clolor tất cả xen lẫn vân White, làm thịt tất cả màu đỏ, xanh.
Hình như gồm một số chúng ta chế tao món ốc len xào dừa bị đắng, nguyên ổn nhân chính là bởi bạn ko tuyển chọn được nhiều loại ốc len sạch sẽ. Nên chọn ốc những nhỏ, không quá to cũng không thực sự nhỏ. Ốc bé dại giết không được béo nhưng ốc thừa khổng lồ thì làm thịt dẻo cùng tốt bị đắng.
Cách sơ chế ốc len
Sau Khi sẽ lựa được phần ốc tươi sạch, các bạn dìm ốc trong nước muối hạt loãng quăng quật thêm một vài lát ớt trong 1/2 tiếng hoặc dìm cùng với nước vo gạo trong 3 tiếng đồng hồ để ốc nhả sạch mát nhớt. quý khách hàng sử dụng bàn chải chà sạch lớp bùn khu đất dính phía bên ngoài vỏ ốc. Sau lúc cọ không bẩn, dùng dao chặt phần đuôi ốc khoảng 1cm rồi tiếp tục cọ lại nhằm không bẩn các vụn vỏ ốc.
Xem thêm: Top 10 Thực Phẩm Nuôi Con Thông Minh Mẹ Ăn Gì Để Con Bú Thông Minh ?
Ngâm ốc len cùng nước muối bột loãng và 1 vài lát ớt
Cách chế biến ốc len xào dừa đối kháng giản
Bắc chảo lên bếp mang đến vào tầm khoảng 4 – 5 muống nêm canh dầu ăn. Khi dầu sôi, bỏ vào chảo 3 cây sả sẽ cắt thành từng khúc làm cho dập, đảo phần nhiều cho tới dịp sả lan ra mùi hương thơm thì mang đến ớt băm vào cùng cũng đảo phần đa. Tiếp theo, bạn mang đến ốc vào đảo hầu như tay, sau đó, các bạn mang đến 400ml nước dão dừa vào. Đồng thời, bạn nêm vào 1 muỗng coffe muối bột, 3 muỗng canh đường cùng đảo hầu hết để ốc thấm hương liệu gia vị.
Khi ốc sôi lên, các bạn tiếp tục cho phần nước cốt dừa vào hóng sôi lên lại lần nữa là ốc đã chín rồi đấy! Thời gian nhằm xào món ốc này chỉ còn 7 – 10 phút là vẫn hoàn tất.
Xào ốc với nước dừa vào 7 – 10 phút
Cuối cùng, bạn giảm 1 vài lát ớt với rau răm cho vô trộn mọi lên rồi tắt bếp với hưởng thụ món ăn uống.
Các bước làm ốc len xào dừa cực kỳ dễ dàng và đơn giản và nhanh gọn, tương thích cho hồ hết buổi tiệc nhỏ dại ngay tại nhà tốt nhâm nhi thuộc ly bia non rét. Món ăn uống đã ngon rộng Lúc trải nghiệm lạnh. Ngoài ốc len kết phù hợp với nước cốt dừa, bạn còn hoàn toàn có thể đổi khác với ốc len xào tỏi, ốc len xào bơ, ốc len xào sả ớt…
Nếu muốn giao lưu và học hỏi thêm biện pháp chế biến nhiều món ốc khác, chúng ta cũng có thể đăng kí tmê man gia khóa học chăm đề ốc trên Hướng Nghiệp Á Âu. Không những chỉ dẫn các cách thức nấu ăn nhiều món ốc ngon nlỗi ốc bươu nướng nước mắm nam ngư, ốc dừa xào bơ, ốc xào quả chuối còn xanh … mang đến mái ấm gia đình nhưng mà bạn còn có thể áp dụng để sale thành công. Hãy điền ngay thông báo vào khung dưới hoặc tương tác mang đến tổng đài miễn phí 1800 6148 sẽ được tư vấn nkhô giòn độc nhất vô nhị.
Chuyên mục: Tổng hợp
