Cách nấu thịt chó hon
Với vị ngon ngọt của thịt chó kết phù hợp với riềng sả tạo nên món nạp năng lượng thật ngon và lôi kéo thực khách, độc nhất là cánh mày râu. Làm thịt chó luộc hoặc đưa cầy chấm cùng với muối hạt tôm sẽ khá tuyệt vời. Bạn mến mộ vị ngon của món làm thịt chó nhưng chưa biết cách nấu bếp thịt chó thì hãy tham khảo nội dung bài viết dưới đây.
Bạn đang xem: Cách nấu thịt chó hon
Cách nấu ăn thịt chó riềng mẻ
1. Nguyên liệu chuẩn bị
Thịt chó tươi: 1 kg (chọn đùi hoặc sườn tùy thích)Hành tỏi băm5 củ sả1 củ riềngMắm tôm, mẻ, mì chủ yếu và gia vị đề nghị dùng2. Phương pháp nấu thịt chó riềng mẻ
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Thịt chó mua về bạn đem cọ sạch, thái miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Để khử mùi tanh của làm thịt chó, chúng ta nên rửa sơ làm thịt qua rượu trắng hoặc nước sôi.
Riềng gọt không bẩn vỏ rồi rửa sạch mát thái nhỏ. Sả cây cọ sạch đập dập 1 phần, 1 phần băm nhuyễn.
Bước 2. Ướp làm thịt chó
Cho thịt bỏ vào nồi và ướp cùng với riềng, sả + 2 thìa súp mắm tôm + 1 thìa mì thiết yếu + 5 thìa bột canh mẻ. Các bạn đeo gang tay thực phẩm và bóp/trộn đều. Thời hạn cho bước này chừng 15 phút cho thịt chó thấm hương liệu gia vị hơn.
Bước 3. Tiến hành nấu làm thịt chó
Chuẩn bị nồi sạch mát lên bếp cùng với tí dầu ăn, hóng dầu nóng mang lại hành tỏi vào phi quà thơm. Tiếp nối cho giết thịt chó thấm các gia vị vào hòn đảo đến giết săn tái thì đến nước dùng vào ngập phần giết mổ chó.
Khi như thế nào nước nấu thịt chó sôi lên thì vặn nhỏ lửa lại rồi hầm thật chín thịt chó đi. Chú ý không bắt buộc cho giết mổ chó thừa chín sẽ không còn ngon nhé. Trước lúc tắt nhà bếp bạn cần nêm nếm gia vị sao để cho vừa ăn.
Với phương pháp thực hiện dễ dàng nhưng các bạn sẽ có thành phẩm ngon và hấp dẫn chiêu đãi anh em và người thân trong gia đình rồi nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và trải nghiệm ngon miệng.
Cách nấu ăn thịt chó giả cầy
1. Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
Thịt chó: 1- 2 kg tùy con số người dùngMăng tươiNgũ vị hươngSả cây đập dập, ớt băm nhuyễnHành tỏi bămGia vị: đường, phân tử nêm, muối, nước mắm, dầu ăn,…Cùng một số gia vị cần thiết khác.2. Phương pháp nấu thịt chó trả cầy
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
– giết mổ chó: sau khi mua về chúng ta đem thui sơ qua lửa rồi làm cho sạch với nước. Tiếp đến hãy chặt thành từng miếng vừa ăn. Tùy theo sở thích hợp mà bạn chọn đùi chó hoặc sườn chó.
Để đánh tan mùi tanh của giết thịt chó chúng ta nên rửa sơ giết qua rượu gạo hoặc nước sôi nhé. Cách thui giết mổ chó cũng là một trong những phần giúp thịt chó thơm với ngon ngọt hơn.
– Sả cây rửa sạch, một trong những phần đập dập giảm khúc, một phần thái nhỏ dại rồi băm nhuyễn.
– Măng tươi: bóc tách bỏ lớp vỏ bên ngoài, tiếp đến cắt miếng vừa ăn. Để măng không biến thành đắng lúc thưởng thức, chúng ta nên luộc măng trước lúc nấu cùng thịt chó.
Hãy sẵn sàng nồi nước rồi nhúng măng luộc mang lại chín. Khi luộc măng chúng ta nên cho thêm tí muối lấn sâu vào cùng. Để giữ độ giòn với ngon ngọt của măng, bạn tránh việc luộc măng vượt chín.
Bước 2. Ướp làm thịt chó giả cầy
Cho dầu lấn sâu vào chảo cùng rất hành tỏi băm. Đợi hành tỏi phi xoàn thơm mang lại ngũ vị hương, sả cây đập dập, sả băm nhuyễn, ớt vào xào thơm lên. Hôm nay bạn ghi nhớ cho thêm 1 thìa canh phân tử nêm, 1 tí đường, 1 thìa canh nước mắm ngon, tí muối ăn. Trước lúc tắt bếp bạn nên hòn đảo đều vật liệu lại.
Xem thêm: 8 Cách Trị Bỏng (Trị Phỏng) Tại Nhà An Toàn Bạn Nên Áp Dụng, Cách Trị Sẹo Bỏng Dầu Ăn Hiệu Quả Ngay Tại Nhà
Tiếp đến bỏ thịt chó vào trong chảo trộn đa số với toàn bộ gia vị rồi ướp thịt trước tầm khoảng 30 phút trước khi chế biến.
Bước 3. thực hiện nấu làm thịt chó giả cầy
Chuẩn bị nồi sạch với tí dầu nạp năng lượng lên bếp. Đợi dầu sôi thì đến hành tỏi băm nhuyễn vào phi xoàn thơm, tiếp nối cho giết mổ chó ướp hương liệu gia vị vào xào tái rồi đổ nước ngập phần giết chó đi.
Lúc này điều chỉnh ngọn lửa vừa đề nghị và hầm chín mềm thịt chó. Đun khi nào nước nấu bếp thịt chó mang cầy ngay sát cạn thì mang lại măng luộc vào nấu cùng nhau để ngấm gia vị. Trước lúc tắt bếp, chúng ta nên nêm nếm các gia vị lại làm sao cho vừa ăn.
Bước 4. Thưởng thức
Cuối thuộc múc giết thịt chó đưa cầy ra bát, với món ngon này chúng ta hãy ăn với với bánh mì hoặc bún tươi sẽ khá ngon. Khoác khác, món thịt chó trả cầy rất tương thích cho các quý ông nhâm nhi.
Cách nấu ăn thịt chó xáo măng
1. Nguyên liệu chuẩn bị
Thịt nạc chó: 1 kgMăng tươi hoặc măng khôHành tỏi bămSả cây băm nhuyễnGia vị: đường, phân tử nêm, muối ăn, nước mắm, dầu ăn,…Cùng một vài dụng cụ cần thiết khác.2. Giải pháp nấu làm thịt chó xới măng
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Bạn hãy chọn thịt nạc chó để thực hiện món ngon này. Sau khoản thời gian mua về chúng ta nên thui sơ qua lửa cho thịt chó được thơm hơn. Tiếp kia rửa sạch sẽ rồi thái lát mỏng mảnh vừa ăn.
Nếu các bạn chọn măng tươi thì hãy bóc bỏ lớp vỏ mặt ngoài, sau đó thái mỏng manh vừa nạp năng lượng thì rước luộc chín. Nếu tìm măng thô thì dìm với nước cho mềm nở.
Bước 2. thực hiện nấu giết mổ chó xới măng
Chuẩn bị chảo không bẩn lên bếp cùng với tí dầu ăn. Đợi dầu ăn nóng thì cho hành tỏi băm vào phi đá quý thơm. Kế tiếp cho giết mổ chó thái lát mỏng mảnh vào xào chín cùng với một thìa cafe hạt nêm, 1 thìa đường, tí muối ăn, 1 thìa cà phê nước mắm ngon.
Tiếp đến cho một chút ít nước dùng vào hâm nóng để làm thịt chó thật chín hơn, sau cùng cho măng luộc vào xáo cùng. Trước khi tắt phòng bếp bạn mang lại hành lá, hương thơm ngò vào xáo cùng nhé.
Bước 3. Thưởng thức
Múc làm thịt chó xáo măng ra bát và chấm kèm với nước mắm thêm vài lát ớt. Nguyên vật liệu đơn giản, dễ tìm kiếm với vài phút tiến hành bạn đã chấm dứt món ngon chiêu đãi cả nhà và bằng hữu rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng.
Bên trên là 3 cách nấu thịt chó ngon, cuốn hút thực khách. Bạn hãy xem thêm cách nấu nướng và sản xuất món ngon chiêu đãi anh em và người thân trong gia đình nhé. Vị ngọt nhạt của giết chó kết hợp với gia vị thơm nức khiến món ăn thêm tròn vị và đậm đà vô cùng thích hợp với các phái nam nhâm nhi. Chúc bạn thực hiện thành công và hưởng thụ ngon miệng.
Chuyên mục: Tổng hợp
