Cách nấu xôi mặn để bán
Xôi mặn là món ngon vẫn quá thân quen với toàn bộ mọi người. Cách đun nấu xôi mặn đơn giản dễ dàng cùng nguyên liệu dễ tìm, chúng ta cũng có thể làm tức thì món xôi thập cẩm nhằm thưởng thức bất cứ lúc nào. Nhìn chỏ xôi thơm mềm nếp dẻo trù phú các nguyên vật liệu ăn kèm, thật khó để bạn cưỡng lại hương vị thơm ngon đầy sexy nóng bỏng mà món nạp năng lượng này có lại.
Bạn đang xem: Cách nấu xôi mặn để bán
Chi tiết giải pháp nấu xôi mặn thập cẩm dễ dàng và đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
500g nếp30g tôm khô2 cây lạp xưởng2 trứng vịt1 củ cà rốt, cải thảoHành tímChả lụa300ml nước cốt dừaHành láGia vị: Muối, đường, nước tương,…Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệuTôm khô rửa sạch, rước ngâm với nước nóng rồi vớt ra cắt nhỏ.
Lạp xưởng cắt thành từng miếng vừa ăn.
Cà rốt, cải thảo làm cho sạch, cắt hạt lựu nhỏ.
Hành tím tách bóc vỏ, thái lát mỏng.
Hành lá nhặt sạch, giảm nhỏ, cho vào chén bát cùng một ít muối. Đun rét dầu ăn và đến vào bát hành, khuấy đều.
Chả lụa giảm mỏng, vừa ăn.
Chế thay đổi các nguyên vật liệu phụ kèmCho cà rốt, cải thảo cắt nhỏ tuổi vào bình thường một tô và ướp với ½ muỗng coffe đường, ½ muỗng cà phê muối, trộn đều, nhằm ra nước và gắng cạn. Sau đó cho vào chảo, cháy khô.
Đặt chảo lên bếp, làm cho nóng dầu nạp năng lượng và mang đến hành tím cắt mỏng manh vào phi thơm vàng, vớt ra để ráo dầu.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Mái Che Xếp, Hướng Dẫn Cách Tự Làm Mái Bạt Che Nắng Tự Cuốn
Dùng tiếp chảo đó cùng chấy tôm khô, chúng ta nhớ nêm thêm 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê đường, hòn đảo đều cùng với lửa nhỏ dại khoảng 2 phút rồi bạn tiếp tục cho lạp xưởng vào. Chấy đến lúc thấy nguyên liệu sền sệt, chín các là được.
Đập trứng ra chén, ướp với không nhiều muối, khuấy đông đảo rồi lấy đi chiên chín và cắt mỏng.
Nếp vo sạch và để ráo nước, kế tiếp cho vào đánh đá, trộn phần lớn cùng ½ muỗng coffe muối, 300ml nước cốt dừa, đặt vào lò vi sóng, làm cho nóng trong vòng 4 phút ở ánh nắng mặt trời 100 độc C. Với cách làm này, bạn không cần ngâm nếp qua đêm mà lại hạt nếp vẫn nở những và hút nước dừa tươi vào bên trong. Thực hiện cho nếp vào chỏ xôi cùng hấp chín mền.
Chú ý trong quy trình hấp, chúng ta nhớ đảo nếp 1 – gấp đôi để xôi được chín đều, thơm mềm.
Khi xôi chín, chúng ta cho tất cả hổn hợp lạp xưởng, tôm khô đã sản xuất ở bước 2 vào, trộn đầy đủ cùng cà rốt, cải thảo chấy khô.
Sau đó, xếp lần lượt trứng chiên, chả giò vào chỏ xôi, rắc thêm hành phi, ngấn mỡ hành lên trên. Vậy là món xôi mặn thập cẩm của họ đã hoàn thành!
Lưu ý
Để xôi được ngon, bạn nên lựa chọn loại nếp dẻo thơm, phân tử mẩy, căng đều. Nếp chiếc hoa tiến thưởng hoặc nếp cô gái hương là xuất sắc nhất.Cách nấu xôi mặn, nước cốt dừa bởi nồi cơm điện
Bạn sẵn sàng nguyên liệu với chế biến những món ăn cùng như cách làm xôi mặn đã gợi ý ở trên. Riêng biệt gạo nếp, các bạn đem vo sạch cùng ngâm nhằm hạt nở to, sau đó xóc ráo nước, trộn với muối rồi bỏ vào nồi cơm trắng điện.
Tiếp tục thêm nước sôi và nước cốt dừa vào xâm xấp phương diện gạo, hòn đảo đều, bít nắp cùng nấu chính. Khi nồi cơm chuyển qua cơ chế hâm nóng, chúng ta để do vậy 10 phút rồi bật lại cơ chế nấu lần 2.
Xôi ngon nhất là lúc ăn nóng, bạn chỉ cần xúc xôi ra chén bát và xếp các nguyên liệu phụ kèm lên trên. Tùy vào mức độ ăn mặn mà bạn có thể thêm vào nước tương nhằm tăng hương vị.
Cách thổi nấu xôi mặn với nước cốt dừa và cách nấu xôi thập cẩm không thật khó để thực hiện. Với sự hướng dẫn từ bỏ DTBTAAu, các bạn sẽ dễ dàng gồm cho bản thân một món xôi mặn thật thơm ngon và lôi cuốn để thưởng thức hoặc mở quán, giúp tăng thu nhập cá nhân. Để học tập thêm nhiều phương pháp nấu xôi ngon khác, bạn hãy bạo dạn điền vào khung đăng ký dưới hoặc tương tác số điện thoại thông minh 1800 6148 (miễn giá thành cước gọi) để được tư vấn những khóa học cân xứng nhé!
Chuyên mục: Tổng hợp
