Cách ngâm sấu giòn ngon không bị đóng váng
Sấu có thể dùng để chế biến món ăn và nhất là ngâm để triển khai món uống giải khát. Một ly nước sấu ngâm đường thơm ngon với thanh mát sẽ giúp đỡ bạn xua chảy đi cái nắng nóng oi bức của thời tiết hay ngày. Hãy để rmeilan.com.vn mách bạn cách ngâm sấu đường giòn ngon đúng vị, không trở nên nổi váng tận nhà nhé!
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
1. Bí quyết mua sấu tươi ngon
Chọn mua đầy đủ quả sấu tươi, bắt đầu hái, bao gồm phần cuống còn nguyên. Sấu còn tươi có màu xanh đẹp mắt và không bị thâm.Nên chọn mọi quả sấu chất lượng, chọn loại sấu bánh tẻ không non quá cũng ko già quá, bao gồm thịt trái dày với hạt nhỏ.Chọn rất nhiều quả có chất lượng đồng đều, không xẩy ra bốc xô nhiều và không xẩy ra dẫm nát. Ko chọn đa số quả bị trầy xước, bị thâm với bị hỏng.Bạn đang xem: Cách ngâm sấu giòn ngon không bị đóng váng
2. Phương pháp ngâm sấu con đường giòn ngon
2.1. Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
Sấu: 1kgĐường: 1kgGừng: 3 củMuối: 1 ít
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
2.2. Giải pháp làm sấu dìm đường
Bước 1: có tác dụng sạch vỏ sấu
Sấu cọ sơ cùng với nước, cần sử dụng dao làm sạch lớp vỏ bên phía ngoài rồi mang đến ngâm ngay vào nước muối để sấu không biến thành thâm đen.
Bước 2: Khía vỏ cùng chần sấu
Sấu ngâm hoàn thành thì cọ lại cùng với nước. Dùng dao khía 1 đường tròn quanh sấu. Khía xong xuôi cho vào thau nước muối hạt khác cùng ngâm 30 phút.Bắc nồi nước lên nhà bếp và đun nóng. Nước sôi thì cho sấu vào chần sơ qua đến khi ngả blue color úa thì vớt ra, tắt bếp.Ngâm sấu với nước lạnh tầm 5 phút thì vớt ra, nhằm ráo.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Bước 3: Ướp đường
Cho ½ lượng sấu vào thau, đổ 500g con đường lên, rồi đổ tiếp lượng sấu còn sót lại lên trên và đổ tiếp 500g đường lên bên trên cùng.Đậy kín nắp lại, để ở chỗ khô thoáng một ngày để đường tan hết với chảy thành nước.Xem thêm: 30+ Cách Làm Mặt Hết Mụn Nhanh, Làm Sao Để Hết Mụn
Bước 4: dìm sấu
Sau 1 ngày, chắt không còn phần nước con đường ra chảo. Thêm vào không nhiều muối và đun sôi lên.Thêm 3 củ gừng thái theo từng lát vào nấu chung để dậy hương thơm thơm. Đun lạnh nước sấu trung bình 3 phút đến khi nước sôi thì tắt bếp.Chuẩn bị lọ chất thủy tinh hoặc hủ nhựa sạch, đem chần qua nước sôi nhằm khử trùng rồi cho toàn thể quả sấu vào.Đợi nước sấu nguội thì đổ vào hũ đựng sấu, ngâm trong 4 ngày là rất có thể dùng.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Bước 5: Thành phẩm
Sau 3 – 4 ngày bạn cũng có thể pha nước sấu để uống, lúc pha cho một chút ít muối nhằm đậm vị, hoàn toàn có thể bỏ thêm đá để uống giải khát. Vị chua của sấu hòa cùng vị ngọt thanh đuối của nước đường khiến cho đồ uống thêm thơm ngon và giải nhiệt hiệu quả ngày lạnh oi bức.
3. Giải đáp: Sấu ngâm con đường để được bao lâu?
Nếu để ở ánh nắng mặt trời phòng, nơi thoáng mát thì có thể bảo quản được 3 – 4 tháng, tránh để nơi lúc nào cũng ẩm ướt hay xúc tiếp trực tiếp với phương diện trời.Nếu để chống mát tủ lạnh thì gồm thể bảo vệ từ 6 – 8 tháng.Khi đề xuất dùng, bạn dùng thìa sạch cùng khô để lấy sấu vào hũ ra, và cần đậy nắp bình thiệt chặt lúc không sử dụng.Không được nhằm nước lâm vào tình thế trong bình bởi sẽ khiến tạo váng trắng và làm sấu ngâm bị cấp tốc hỏng.
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Hy vọng với share về cách ngâm sấu ở trên sẽ giúp đỡ bạn và mái ấm gia đình tạo ra mặt hàng uống thơm ngon, giải mát phần nhiều ngày lạnh oi bức. Để download nguyên liệu chất lượng và rất tốt hãy đến ngay cửa hàng WinMart sớm nhất hoặc thiết lập online trên áp dụng rmeilan.com.vn để được tích điểm nhé!
Chuyên mục: Tổng hợp
