Cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon đặc biệt ai cũng mê

Bài viết này gợi ý cho bạn 5 biện pháp ướp thịt ba rọi nướng rất ngon. Mỗi cách tẩm ướp mang đến một vị ngon đặc thù cho món thịt ba rọi nướng, góp bạn đa dạng mẫu mã hóa khẩu vị cho mỗi bữa cơm trắng gia đình. Thịt ba rọi thơm lừng với lớp tị nạnh giòn rụm, phần thịt và mỡ xen kẽ vừa mượt ngon lại to béo, đậm chất thấm vị tẩm ướp chắc hẳn rằng sẽ là món ngon hết sức được mếm mộ trên mâm cơm.

Bạn đang xem: Cách ướp thịt ba chỉ nướng ngon đặc biệt ai cũng mê

Cách ướp thịt ba chỉ nướng mât ong

3. Biện pháp ướp thịt ba chỉ nướng ngũ vị

3.1. Nguyên vật liệu cho món thịt ba chỉ nướng ngũ vị

- Thịt bố chỉ: 500 gr

- Gia vị: Ngũ vị hương, đường, dầu hào, nước tương, muối, mật ong (hoặc sữa đặc), tỏi, sả

3.2. Công việc tẩm ướp thịt ba rọi nướng ngũ vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- cọ thịt ba chỉ với nước, dìm trong nước muối loãng rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước. Chúng ta cũng có thể để cả miếng khổng lồ hoặc xắt miếng vừa ăn tùy nhu cầu gia đình.

- 1 củ tỏi tách bóc vỏ, 3 cây sả đập dập, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt ba chỉ nướng ngũ vị

- hỗn hợp sốt ngũ vị ướp thịt bao gồm có: 1 gói ngũ vị hương, 2 thìa cafe muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cafe xì dầu, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp mật ong hoặc sữa đặc, tỏi và sả vẫn băm nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp và thực hiện ướp thịt.

- thời hạn ướp thịt khoảng chừng 4 đến 5 giờ đồng hồ đồng hồ. Thực hiện hộp kín có nắp bịt hoặc sử dụng màng bọc thực phẩm quấn lại, bỏ vào ngăn non tủ lạnh.

Xem thêm: 14 Bài Tập Vai Rộng Phải Làm Sao Để Vai Nhỏ Xinh Cho Nữ, Làm Sao Để Vai Nhỏ Xinh Cho Nữ

Cách ướp thịt ba rọi nướng ngũ vị

4. Phương pháp ướp thịt ba rọi nướng sa tế

4.1. Nguyên vật liệu cho món thịt ba rọi nướng sa tế

- Thịt tía chỉ: 500 gr

- Gia vị: Sa tế, ngũ vị hương, nước mắm, phân tử tiêu, tỏi, hành tím

4.2. Quá trình tẩm ướp thịt ba rọi nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- cọ thịt ba rọi với nước, dìm trong nước muối loãng rồi rửa sạch lại với nước. Bạn cũng có thể để cả miếng lớn hoặc xắt miếng vừa ăn tùy yêu cầu gia đình.

- Tỏi, hành tím tách vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt ba chỉ nướng sa tế

- tất cả hổn hợp sốt sa tế ướp thịt gồm: 2 thìa canh sa tế, 1 thìa canh nước mắm, 1 gói ngũ vị hương, 50% thìa cafe tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cafe hành tím băm. Trộn đều tất cả hổn hợp và triển khai ướp thịt.

- thời hạn ướp thịt khoảng chừng 40 phút. Cần sử dụng màng quấn thực phẩm hoặc hộp bí mật có nắp đậy bảo vệ thịt trong ngăn mát tủ lạnh trước lúc nướng.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng sa tế

5. Cách ướp thịt ba rọi nướng riềng mẻ

5.1. Nguyên vật liệu cho món thịt ba rọi nướng riềng mẻ

- Thịt tía chỉ: 500 gr

- Gia vị: Riềng, mẻ, mắm tôm, đường, bột nghệ, hành khô

5.2. Quá trình tẩm ướp thịt ba rọi nướng riềng mẻ

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

- rửa thịt ba rọi với nước, dìm trong nước muối bột loãng rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước. Sau đó thái miếng vừa ăn.

- Riềng 1 nhánh nhỏ tuổi rửa sạch, gọt vỏ thái miếng mỏng mảnh cho vào cối giã nhỏ. Hành khô tách vỏ băm nhuyễn. Mẻ xay thật nhỏ dại rồi đến nửa bát con nước vào lọc hết phần xác chỉ đem phần nước mẻ.

Bước 2: Ướp thịt ba rọi nướng riềng mẻ

- tất cả hổn hợp sốt riềng mẻ ướp thịt trước gồm: 3 thìa súp mẻ, 1 thìa bột canh mắm tôm, 1 thìa coffe bột nghệ, 1 thìa coffe đường, 1 thìa coffe hành khô băm nhuyễn, riềng đã giã nát nhỏ. Trộn đều tất cả hổn hợp và triển khai ướp thịt.

- thời gian ướp khoảng tầm 30 phút là có thể đem đi nướng.

Cách ướp thịt ba rọi nướng riềng mẻ

Trên đây là 5 biện pháp ướp thịt ba rọi nướng hết sức ngon và đối chọi giản hoàn toàn có thể dễ dàng thực hiện tận nơi mà rmeilan.com.vn muốn gợi ý cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công và bao gồm thêm nhiều ý tưởng mới cho bữa ăn của gia đình!