Cách xào thịt bò với dứa

     

Thịt bò xào dứa là 1 trong những món nạp năng lượng hết sức thu hút dành cho bữa cơm gia đình của bạn. Thịt trườn mềm dinh dưỡng phối kết hợp vị dứa chua khiến cho món xào chuẩn vị, với biện pháp làm đơn giản dễ dàng từ nguyên vật liệu quen thuộc. Vào nhà bếp cùng rmeilan.com.vn demo tài làm bếp món ngon đến bữa cơm gia đình với phương pháp làm thịt trườn xào dứa rất dễ sau nhé!


1. Nguyên vật liệu làm món thịt bò xào dứa té dưỡng

300 gram thịt trườn tươiNửa quả dứa1 quả cà chuaVài nhánh hành lá1 củ hành tây4 tép tỏi băm2 muỗng canh dầu ăn1/2 muỗng canh dầu hàoGia vị trong nhà: hạt nêm, đường, muối, tiêu xay.

Bạn đang xem: Cách xào thịt bò với dứa

*
Nguyên liệu có tác dụng thịt trườn xào dứa

Bí quyết chọn thịt bò ngon

Thịt trườn tươi có red color sẫm, màu sắc đều nhau, sáng bóng.Nếu chúng ta thấy chỉ miếng thịt có bề mặt cắt có màu sáng sủa thì thịt bò đã để hơn 1 ngày,Khi ngửi thử thịt giữ mùi nặng đặc trưng, hơi tạo gây không có mùi ôi.Khi chạm vào, miếng thịt trườn tươi không bám dính tay (vì bên trên thớ thịt tất cả lớp màng khô).Ấn demo vào miếng thịt, thịt tất cả độ bọn hồi, không trở nên lõm.Tránh đều miếng giết khi va vào ướt tay vì rất có thể thịt bò đã biết thành tiêm nước.

2. Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò ngâm với nước muối hạt pha loãng vào 3 phút rồi rửa với nước lạnh.Sau khi thịt bò ráo nước, giảm thịt thành hầu hết lát mỏng.Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thái thành những miếng mỏng tanh dày nửa lóng tay.Cà chua rửa sạch, ngã múi cau, giảm thành những 8 miếng nhỏ.Hành lá cọ sạch, giảm nhỏ.Tỏi đập dập, băm nhuyễn.

Xem thêm: Điện Thoại &Amp; Phụ Kiện Giá Cực Tốt, Điện Thoại Di Động Giá Tốt, Chính Hãng

*
Ướp thịt trườn cùng gia vị trong 25 phút mang đến ngấm vịƯớp thịt bò trong 25 phút với: Nửa muống nêm canh dầu hào, nửa muỗng cà phê tiêu xay, 1/3 muỗng cafe hạt nêm, 1/3 muỗng coffe muối, một ít tỏi băm nghỉ ngơi trên, một ít hành lá cắt nhỏ.

3. Các bước làm thịt bò xào dứa

*
Phi tỏi thơm rồi các bạn cho thịt trườn vào xào cùngBắc chảo cho nóng, bỏ vào 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống và phi thơm tỏi còn lại.Cho thịt trườn đã ướp với xào bên trên lửa lớn.Đảo nhanh tay, trong khi thấy thịt trườn săn lại thì đổ thịt bò ra chén bát riêng.Cùng chảo đó, bạn cho thêm một muỗng canh dầu ăn uống rồi xào dứa và cà chua vào xào.Khi nước khá cạn, các bạn cho thịt trườn vào xào lại rồi vào cùng tắt phòng bếp (lưu ý sinh sống bước này không xào quá 5 phút).

4. Thành phẩm

*
Những miếng bò mềm ngon thấm vị chua ngọt của dứa đầy thơm ngon

Thịt trườn khi xào xong, chúng ta cho ra bát tô và bỏ một ít hành lá lên hoặc trang trí cùng chút quả cà chua bi tạo ra sự đa dạng màu sắc giúp món ăn cuốn hút hơn. 

Hy vọng bạn sẽ thành công cùng với cách làm cho thịt bò xào dứa được share trên đây. Hồ hết miếng trườn mềm ngon thấm vị dứa ngọt mát tạo cho món ăn uống vô thuộc hài hòa. Món nạp năng lượng hứa hẹn không chỉ đem đến hương vị thơm ngon nhưng còn đưa về dinh chăm sóc cho đầy đủ người.Bạn có thể mua nguyên vật liệu tươi mang đến món nạp năng lượng thêm phần ngon mồm tại chuỗi ẩm thực VinMart, VinMart + . Hãy về tối ưu thời hạn với vận dụng đi chợ hoàn hảo rmeilan.com.vn.


Chuyên mục: Tổng hợp